CHONITAS PRESTATZEKO ERREZETA

Send

Gustatzen al zaizkizu quesadillak? Ez ahaztu errezeta hau jarraitzea chonitak prestatzeko, egostea merezi duen quesadilla mota oso aberatsa.

OSAGAIAK

1/2 kilo ore on tortilla egiteko
Gatza
Frijitzeko olioa

Perretxikoa betetzeko

2 koilarakada arto olio
3 koilarakada tipula fin-fin txikituta
Baratxuri ale 1, xehatuta
2 erramu hosto
Baratxuri gatza, tipula gatza, Maggi saltsa eta Worcestershire saltsa dastatzeko
300 gramo perretxiko garbitu eta xerratan

Gazta betetzeko

300 gramo gazta birrindua

Rajak betetzeko

2 koilarakada arto olio
3 koilarakada tipula fin-fin txikituta
Baratxuri ale 1 fin xehatuta
Baratxuri gatza, tipula gatza, Maggi saltsa, Worcestershire saltsa eta piperra, dastatzeko
5 piper poblano erreak, zurituak, desleinatuak eta xerratan finak

PRESTAKETA

Orea gatz apur batekin nahasten da eta honekin batera hogeita lau tortilla txiki egiten dira, betegarri ezberdinez betetzen dira eta frijitzen jartzen dira urre kolore polita hartu arte. Xukatu paper xurgatzailean eta zerbitzatu plater batean, zapore bakoitzeko bat, kremaz eta letxugaz apainduta.

Perretxiko betegarria: Olio beroan, frijitu tipula eta baratxuria, gehitu perretxikoak, erramu hostoa, baratxuri eta tipula gatza, Maggi saltsa eta saltsa ingelesa eta utzi ondo ontzen.

Slit betegarria: Aurreko betegarriarekin bezalaxe egiten da.

chonitasConitas ezezagunak errezetaConitas prestatzeko errezeta

Send