Bere edertasun natural ugarirekin, Huautla de Jiménez giro espiritualez beteriko Oaxakako herria da, bikaina deskonektatzeko eta oporretan lasai gozatzeko bikaina. Argibide Huautlari buruz behar duzun guztia gida oso honekin.
1. Non dago Huautla de Jiménez eta nola iritsi nintzen?
Herri Magiko hau Teotitlán Barrutiko La Cañada eskualdean dago, Oaxacako estatuaren ipar-mendebaldean eta estatuko hiriburutik 230 km-ra. Herriak Sierra Mazatecako mendialdeko geografia malkartsua aurkezten du. Mexikoko Hiritik Huautla de Jiménezera joateko bidaia 385 km da Mexiko 150D autobidean zehar, eta horrek Tehuacánera eramango zaitu lehenengo eta 130 km geroago zure helmugara.
2. Zein da herriko historia?
Gaur egun Huautla de Jiménez izenarekin ezagutzen den lurraldea Mazatecak bizi ziren hasieran, Chichimeca Nonoalcas-ek menperatuta baitzeuden, nahiz eta gero harmonian elkarbizitza izan zezaketen. 1927an, Huautla "Hiri Indigena" bezala sailkatu zen eta 1962an Mexikoko historian negatiboki sartu zen Erasto Pineda, herriko udal presidente ohia eta indigenen eskubideen defendatzaile handia, hil zutenean. Azkenean, 2015ean Huautla de Jiménez Herri Magikoak programan sartu zen.
3. Zein da bertako klima?
Sierra Mazateca-n kokatuta dagoenez, herriko altuera maximoa 1.820 metrokoa da itsas mailatik gora eta klima epel hezekoa da, urtean zehar euria egiten du, batez ere uda sasoian. Udaberriko aldia da beroena eta prezipitazio gutxien duena. Huautlan batez besteko tenperatura 18 ° C-koa da; neguan muturreko 9 ° C gutxienez eta udan 27 ° C gehienez ere lortu ahal izatea. Egun hotzetako mendi laino goxoak berarekin aterpetzera gonbidatzen zaitu, beraz, ez ahaztu arropa epela eta aterkia.
4. Zein dira Huautla de Jiménez erakargarritasun nagusiak?
Huautla de Jiménez-en aire espiritual bat arnastu dezakezu eta bertako edertasun naturalak eta historia indigena dira erakargarritasun indarguneak. Huautlaz hitz egitea María Sabina sendagile indiar ospetsuaz hitz egitea da, herriko erreferentzia kulturalik handiena. Adorazioaren Zerua garrantzi handiko gune sakratua da Huautlako biztanleentzat. Beste natur erakargarritasun garrantzitsu batzuk Donostiako kobazuloak eta Fierro Puente ur-jauzia dira. Huautlak arkitektura interesgarria duten eraikinak ere baditu, hala nola Erlojuaren Dorrea eta Udal Jauregia. Datu bitxi gisa, herriak eliza kristau bakarra du, San Juan Ebanjelariaren Katedrala. Izan ere, sarbide zailak eta tradizio espiritual indigenen ezarpen indartsuak kolonialismo garaian ebanjelizazio saiakera txiki bat besterik ez zuten eragin.
5. Nor zen María Sabina?
María Sabina Magdalena García eskualde horretan hazten diren perretxiko aluzinogenoen erabilera sendagarriari buruzko ezagutzari esker Mazatec etniako indigenen kurandera izan zen, maitasunez "haur osasuntsuak" deitu zizkion. Jatorri xumeko emakume xamanari argi-ikusmena eta sendabidea bezalako opariak egozten zitzaizkion eta beti zegoen bere beharra zuen edonoren laguntza emateko prest. Inoiz ez zien ezer kobratu gaixoei eta eskain ziezaioketena bakarrik onartu zuen bere zerbitzuak eskertzeko. Betagarri, Rolling Stones eta Walt Disneyren bisita izan zuten. María Sabina 1985eko azaroaren 22an hil zen 91 urte zituela, baina bere ondare eskuzabala eta jakintsua mundu osoan zegoen, batez ere bere lur maitean.
6. Non dago Adorazioaren Zerroa?
Adorazioaren Zerroa da, zalantzarik gabe, herriko biztanleentzako lekurik sakratuena. Mendi mistikoa Huautla de Jiménezetik 2 km-ra dago eta Mazatec kulturaren sekretuen eta kondairen gordailua da. Mitologia indigenaren arabera, Mazatec jainkoa bizi da goian, bertakoek mesedez eskatzen baitute, kandeletatik eta intsentsuetatik kakao eta arrautzetara bitarteko eskaintza gisa utziz. Muinoan sartzeko Loma Chapultepec komunitate txikian barrena igo zaitezke eta leku horretan aisialdiko jarduerak ere praktika ditzakezu, hala nola senderismoa, zaldiz ibiltzea eta kanpatzea ere, euritsua ez denean. Abentura zirraragarria, zalantzarik gabe.
7. Nolakoak dira Donostiako Grotak?
San Agustín Sótano izenarekin ere ezaguna, Amerika osoko kobazulo sistema sakonena da eta mundu osoko bigarrena. Bere sakonera 1.546 metrora iristen da eta luzera 56 km-tik gorakoa da. Iluntasun osoa duenez, kobazuloak sakonerarik sakonenean baino ezin dituzte bisitatu espeleologo profesionalek, haien bide amildegienak oso arriskutsuak baitira eta ekipoa eramatea beharrezkoa baita espezializatua.
8. Zein erakargarria den Puente de Fierro ur-jauzia?
Huautla de Jiménezetik 15 minututara eta asfaltatutako errepidez erraz iristen den ur-jauzi naturala da. Publikoki eskuragarria da eta gozamenerakoa da errekaren azpian egotea eta dutxa natural izugarria imitatzen duen erorketarekin freskatzea. Lekuak ur jauzira iristeko zeharkatu behar den zubi esekia du. Puente de Fierro ur-jauzia rappela eta kanpin jarduerak egiteko zaleak maiz joaten diren lekua da.
9. Nolakoa da Erlojuaren Dorrea?
Huautlaren bihotzean, Udal Jauregiaren aurrean, Erlojuaren Dorrea dago. Piramide txiki batek koroatutako hiru gorputz lau angeluzuzen dituen eraikina da. Lehenengo bi gorputzetan baoak daude eta hirugarrenean alde anitzeko erlojua instalatzen da. 1924an eraiki zen eta herriko biztanleen kontzentrazio leku garrantzitsua da.
10. Non dago Udal Jauregia?
Huautlako beste jabetza enblematikoa Udaleko Lehendakaritza da. Eraikin erakargarria da, eta sekzio karratuko 8 zutabe sendo ditu aurrean, egiturazkoak eta apaingarriak. Atari zabalak arku beheratuak ditu, goiko fatxadak balkoiak ditu, arku berdinduak ere baditu, eta eraikina kanpai kanpoko gorputz triangeluar batek koroatzen du. Itxituraren eraikuntza 1960an hasi zen eta 39 urtez eraberritze eta handitze lanak egin ziren; azkenean, lanak 2000ko abenduan amaitu ziren. Eraikinak tokiko gobernuaren administrazio egoitza gisa funtzionatzen du.
11. Nola erakargarria da San Juan Ebanjelariaren Katedrala?
Huautla de Jiménezen dagoen tenplu kristau bakarra izanik, San Juan Ebanjelariaren Katedrala herriko katolikoen topagune nagusia da. 1966an eraiki zen eta sinplea eta erakargarria den diseinua du. Dorre bikiek 1866an bota eta 100 urte geroago barruti sakratuan instalatutako kanpaiak gordetzen dituzte. Bi dorreak piramideek burutzen dituzte eta fatxada nagusian atariaren erdi puntuko arkuak eta goiko gorputz triangeluarkoa bereiz daitezke.
12. Nola dago herriko gastronomia eta eskulanak?
Mexikoko indigena guztietan bezala, hispaniar aurreko gastronomiak gaur arte jarraitzen du. Plater tipikoen artean pilta dago, untxi, txerri edo oilasko haragiarekin egin daitekeena eta belar santuan edo ahuakate hostoetan bilduta dagoena. Huautlan, ahuntz salda eta babarrun tamales goxoa eta saltsa gorria ere prestatzen dira. Bertako artisauak bikainak dira Mazatec jantzi tradizional koloretsuak egiten eta oso trebeak dira zeramika lanetan eta zumezko saskietan. Pieza eder horietako bat oroigarri gisa eros dezakezu herriaren erdialdean.
13. Noiz dago festarik Huautlan?
Jiménezeko Huautla jaialdirik garrantzitsuena Hiru Jauzien Jaunarena da, gehieneko eguna Garizumako hirugarren ostiralean izaten baitu. Ospakizunak musika, suziriak, prozesio sutsua herriko kale nagusietan zehar eta bestelako ekitaldi eta pozezko agerpenak biltzen ditu. Santu Guztien jaia urriaren 27an hasi eta astebeteko iraupena du; egun hauetan "Huehuentones" agertzen da, hildakoa irudikatzen duten maskarak dituzten pertsonaiak. Beste ospakizun garrantzitsu batzuk Jaiotzaren Ama Birjinarenak dira, irailaren 7 eta 8 artean ospatzen direnak eta Santa Maria Juquilako Ama Birjinarenak, abenduaren 7 eta 8an.
14. Zein dira ostatu aukerarik onenak?
Kalitate / prezio erlazio bikainarekin egonaldi erosoa egiteko aukera San Antonio Posada sinplea da, Juárez etorbidean Huautla bihotzean kokatua. Beste aukeraketa zentrala Santa Julia hotela da, gela garbiak eta erosoak eta oinarrizko zerbitzu guztiak dituena, prezio bikainean. El Rinconcito hotela, Huautlaren erdialdean ere kokatua, toki atsegina da, ikuspegi ederra, logela erosoak eta kafetegia dituena.
15. Zein dira herriko jatetxe onenak?
Rosita jatetxea herriko ongien hornitutako onena da; Doña Rosak oilasko chilaquile goxoak prestatuko ditu, esne txokolate batekin lagun ditzakezunak. Gainera, tokiak herriaren ikuspegi ederra du. El Portal giro atsegina eta bertako jaki bikainak dituen jatetxea da. Beste aukera batzuk Nda Tigee jatetxea eta Jiménez jatetxea dira, non Mazatec hispaniar aurreko gastronomiaren arte bikainaz gozatu ahal izango duzu.
Bidaia zoragarri honen amaierara iritsi gara Huautla de Jiménezetik, baina zurea hasi berri da. Gida oso honekin lagundu zaitugulakoan gaude eta paradisu espiritual honetara egindako bidaiari buruzko iruzkinak uztera animatzen zaituztegu.
Herri magikoen gida osoa ezagutu nahi baduzu klikatu hemen.
