PEPINO SALTSA ERREZETA

Send

Monterrey-n, okel errea asko jaten ohituta dago eta pepinoarekin saltsa aukera bikaina da laguntzeko. Ikasi errezeta hau!

Saltsa pepinoarekin haragia, tostaditak, sopeak, takoak eta quesadillak laguntzeko erabiltzen da.

OSAGAIAK

Pepinoa
Tipula zuria
Tomatillo
Serrano, jalapeño eta / edo habanero pipermina (zapore minaren arabera)
Limoia dastatzeko
Martorri
Baratxuria
Gatza

PRESTAKETA

Osagai kopurua prestatu beharreko zatiaren araberakoa da. Zati on bat tamaina oneko pepino bat eta tipula ertain bat erabiliz lortzen da; horiek zatitu eta ontzi batean sartzen dira.

Bestalde, tomatilloa piperminekin egosten duzu saltsa bat prestatzeko, baratxuri eta cilantroarekin likidotu eta gatz pixka bat gehitu, pixka bat hozten utzi eta aldez aurretik pepinoa eta tipula txikituta jarri zenituen ontzira gehitu. , limoia gehitu eta nahikoa saltsa duela ziurtatzen duzu, hau da, pepinoa eta tipula nahikoa estalita daudela.

Send