Valentzia iragana eta modernitatea, ingurune tradizionalak eta espazio garaikideak ondoen integratzen dituen Espainiako hirietako bat da. Hauek dira «El cap i casal» filmean ikusi eta egin behar dituzun 20 gauzak.
1. Erdi Aroko harresia
Kontserbatzen diren hondakinak Valentziako hirugarren harresiarenak dira, XIV. Mendean Aragoiko Pedro IV.a erregearen aginduz eraikiak. Aurretik, hiriak harresi erromatarra zuen eta gero musulmanen garaikoa. Bere luzera 4 kilometrokoa zen eta 4 ate nagusi eta 8 txiki zituen. Barrurako itxituran eraikin erlijiosoak, kuartelak, biltegiak, egoitzak, ur deposituak eta setioari aurre egiteko beharrezkoa zen guztia zeuden, baratzeetarako espazio batzuk barne.
2. Serranos atea
Torres de Serranos ere deitua, Valentziako harresiko aterik nagusiena da. Bertsio batek dio bere izena Los Serranos eskualdera doan errepidera orientatuta egoteari zor zaiola. Beste bertsio batek Serranos familia boteretsua zela adierazten du. Espainiako Gerra Zibilean, lekua Prado Museotik ateratako maisulanak babesteko erabili zen. Las Fallas jaietako deialdia tradizionalki egiten den lekua da.
3. Santa Maria katedrala
Errekonkistaren ondoren altxatzen hasi zen Valentziako lehen tenplu handia izan zen, Mariaren Jasokundearen omenez sagaratua. Meza emateko erabiltzen den kaliza I. mendekoa da eta elizaren barruan artelan eskergak daude. Bere eraikuntzak 200 urte iraun zuenetik, estilo artistiko desberdinak erakusten ditu. Mirari handien artean La Puerta de l’Almoina (La Limosna), kupula, Kalize Santuaren kapera eta horma-irudi eta erretaula bikainak daude, arte unibertsalaren harribitxia bihurtzen dutenak.
4. Desamparados Ama Birjinaren basilika
Virgen de los Desamparados Valentzia hiriko eta Valentziako Erkidegoko zaindaria da. Basilika XVII. Mendekoa da eta bere barneko kupulan fresko bikainak ageri dira, Antonio Palomino margolari kordobarraren lana. Beste pieza enblematiko batzuk beirateek, Ama Birjinari alegorikoa, Arrosario Santua eta beste gai erlijioso batzuk dira.
5. Santos Juanes eliza
Monumentu hau gotikoa zen eta barrokoa izan zen, ondoz ondoko berreraikuntzen ondorioz. Valentziako beste bi altxor arkitektonikoetatik oso gertu dago, Lonja de la Seda eta Merkatu Zentrala. Merkatura ematen duen fatxadan Jacopo Bertesi eskultore italiarraren Arrosarioko Ama Birjinaren eskultura dago. Gangetako eta presbiterioko margolanak Antonio Palominorenak dira. Eraikina larriki kaltetu zen Espainiako Gerra Zibilean.
6. Santa Katalina eliza
Mendeko tenplu gotiko hau meskita zegoen tokian eraiki zen eta XVI eta XVIII. Mendeetako bi berreraikuntza garrantzitsu erregistratu zituen. Bere kanpandorrea Espainiako barrokoaren obra berezia da. Kanpaiak Ingalaterran bota zituzten eta erlojua 1914koa da. 1936an errepublikanoen aldekoek erre zuten, 1950eko hamarkadan berreskuratuta. Bere fatxada Lope de Vega plazara ematen du.
7. Erregeetako San Migel monasterioa
Mendean Germana de Foix-ek, Fernando de Aragón dukearen emazteak, bere etorkizuneko mausoleoen gune gisa eraikitako Errenazimentuko lana da. Osagai deigarrienak komentuko aurrealdeko fatxada, porteriako dorreak, monasterioaren sarrera eta bertako klaustroak bikain kontserbatutako berdeguneak dira. Datu bitxi gisa, lehenik kartzela eta gero eskola ziren, beraz presoak ibili ziren eta umeak patio berdinetan jolasten ziren.
8. Seda Lonja
Arrain merkatuak merkatarien bilgune ziren eta Valentziako zeta arkitektura gotikoaren adibide bikaina da. 4 eremuk osatzen dute, Dorrea, Itsasoko Kontsulatua, Naranjoko Patioa eta Kontratu Gela. Osagai apaingarriek, hala nola gargolak, ogi arkuak, eskulturak eta gotiko flamenkoaren elementuak, obra artistikoa bihurtzen dute. Zetazko lapurrak eta lekuan bertan harrapatutako merkataririk gabeko dendariak dorreko ziega batean giltzapetuta zeuden agintariak iritsi bitartean.
9. Las Cortes jauregia
Benicarló jauregia eta Borja jauregia ere deituta, eraikin gotiko eta errenazentista hau Roderic de Borja prelatu boteretsuaren bizileku izateko altxatu zen, bere abizena Borgia izenarekin italianizatu zuen eta Alexandro VI.a aita santu bihurtu zen. Lucreciaren aitaren eta César Borgiaren jauregiaren ondoren, etxean Valentziako nobleziako hainbat familia zeuden, zeta lantegia zen XIX. Mendean eta Espainiako Gerra Zibilean Errepublikako gobernuaren egoitza izan zen. Orain Valentziako Gorteen egoitza da.
10. Valentziako Gobernuaren Jauregia
Valentziako Erkidegoko gobernuaren egungo egoitza XV. Mendean hasi zen goratzen eta lerro gotikoak, manieristak eta errenazentistak erakusten ditu. Bere gela bakoitza berez bitxi artistikoa da, «sala gran daurada», «sala xica daurada» eta «sala nova» nabarmenki landutako sabaiekin nabarmentzen dira. Jauregiko kaperan Juan Sariñena margolari aragoiarraren erretaula baliotsua dago. Mendeko eskailera eta mendebaldeko hegaleko dorrea ere miresteko modukoak dira, XX. Mendekoa.
11. González Martí Zeramika eta Estupen Artearen Museo Nazionala
Instituzio hau 1954an hasi zen bere lehen zuzendaria izan zen Manuel González Martí marrazkilari, historialari eta jakintsu valentziarraren ondare pertsonalarekin. Dos Aguas Marqueseko Jauregian funtzionatzen du, XVIII. Mendeko eraikin ederrean. Aipatu behar dira Carroza de las Ninfas eta Sala Roja, aparteko altzariz hornitutako aretoa. Antzinako jantziak, margolanak, buztina, zeramika eta aparteko giroa duen Valentziako sukaldaritza ere badaude.
12. Zezen plaza
Valentziak zezen tradizio handia du eta bertako zezen plaza hiriko beste ikur arkitektoniko bat da. Mendearen erdialdean eraiki zen, Erromako Koliseoaren forman inspiratuta eta kanpoko 384 arku ditu estilo neomudejarrekoak. Bere zelaiak 52 metroko diametroa du eta ia 13.000 ikusle har ditzake. Lehenengo zezenketa 1859ko ekainaren 22an izan zen, Francisco Arjona "Cúchares" matador gisa. Urtean zehar 4 azoka egiten dira, garrantzitsuenak Las Fallas, martxoan, eta San Jaime, uztailaren amaieran.
13. Udaletxea
Gaur egungo Udalbatzaren egoitza da eta Irakaskuntza Etxea bezala hasi zen, XVIII. Mendearen erdialdean. Fatxada nagusia 1910 - 1930 bitartekoa da. Udaletxe plazaren aurrean dago eta jatorrizko izenak adierazten duen moduan eskola gisa pentsatu zen. Atondo bikaina zeharkatu ondoren, barruan, margolanez eta marmolezko erliebeez apaindutako bere aretoa eta eraikinari izena ematen dion udaletxea miretsi behar dituzu.
14. Merkatu Zentrala
Valentziako merkatu zentrala XX. Mendeko bigarren hamarkadako obra modernista da. Erakargarri turistiko bikaina da ia barazki, haragi, arrain eta bestelako horniduren freskotasuna erakusten duten ia 400 merkatari postu txikien zalaparta eta kolorea direla eta. Paella edo Valentziako sukaldaritzako beste jakiren bat prestatzeko prestatzen ari bazara, osagaiak erosteko leku aproposa da, bere kupulako eta beste espazio batzuetako edertasun arkitektonikoaz ere gozatu ahal izango baituzu.
15. Arte eta Zientzien Hiria
Ziudadela artistiko honen diseinua Santiago Calatrava Espainiako arkitekto ospetsuaren mahaitik etorri zen. Bere lehen espazio irekia El Hemisférico izan zen, begi itxurako eraikina, 900 metro koadroko pantaila ahurra duena, eta bertan zientzia eta teknologiarekin lotutako proiekzioak egiten dira. Beste osagai bat El Ágora da, ia 5.000 metro koadroko estalitako egitura eta bertan, arte, kirol eta bestelako ekitaldiak egiten dira.
16. Zumardia geltokia
Valentziako metro geltoki hau Santiago Calatravaren beste lan bat da, Turia ibaiaren ibai hondo zaharraren azpian kokatua, Zumardia pasealekuan. Geltokia Erakusketaren zubiaren azpian dago, Calatravak diseinatutakoa ere, Puente de la Peineta izenekoa, bere itxura bitxiagatik. Geltokia arkitektoaren lanaren originaltasuna hiri handiko metro bateko beharrezko funtzionalitatearekin bateratzen duen lana da.
17. Principal antzokia
Estandar modernoen arabera Valentziako lehen antzerki agertokia izan zen. Dekorazio rokoko txukuna duen eraikin hau XIX. Mendearen erdialdean inauguratu zen. Bere estreinaldi garrantzitsuenetako bat operarena izan zen Basati katua, Manuel Penella Moreno konpositore valentziarrarena, 1916an. Pop kulturari ateak ere ireki dizkio eta 1969an Nino Bravo abeslari zenaren kontzertua gogoratzen da.
18. Musikaren jauregia
Mendeko obra da, José María García de Paredes arkitekto sevillarraren eskutik. Palaua, normalean Valentzian ezaguna denez, Turia ibaiaren ibaibide zaharrean dago eta hainbat gela ditu, non musika aurkezpenak, erakusketak, film emanaldiak, kongresuak eta bestelako kultur eta merkataritza ekitaldiak egiten diren.
19. Las Falletako jaia
Agian, Valentziarako bidaia Las Fallasekin batera antolatu beharko zenuke, martxoaren 15 eta 19 artean, San Jose eguna eta Aitaren eguna Espainian ospatzen den jai herrikoiarekin. Izena San Jose bezperan piztu ziren suengatik dator, fallak izenekoa. Valentziarrek jantzi tradizionalak janzten dituzte eta desfileak, kontzertuak, erakusketak, zezenketen azoka, zaldiz ibiltzea eta piroteknia ikuskizun koloretsuak daude, batez ere mascletá. Hiriko auzo eta atal desberdinak elkarren artean lehiatzen dira azken sariak irabazteko.
20. Paella a la Valenciana!
Valentziako bidaia labur hau ixtera gonbidatzen zaitugu lurraldeko sukaldaritzaren sinbolo den Valentziako paella goxoaz gozatuz. Jende xumeak arroza eta edozein haragi eta barazki eskuragarri zituen nahasten zituen plater soil gisa hasi zen. Valentziako paella mamitsua jatorriz ahatean, untxian, oilaskoan eta barraskiloetan oinarritzen zen, baina dibertsifikatu egin da, eta gaur egun itsaskiak biltzen dituena oso ezaguna da. Espainiako ardo ona ateratzea gomendatzen dizugu, baina lehenik probatu Valentziako Agua, hiriko koktela.
Ibilaldietan nekatuta eta paellarekin konforme egon al zinen? Valentziara egingo dugun hurrengo bidaian, ez galdu arroza labean, arroz beltza eta bisitatu ezin dituzun toki interesgarriak.
