Garagardo artisauaren mugimendua azken bi hamarkadetan apar bera bezala hazi da AEBetan Kalifornia estatuan soilik 500 fabrika txinpartatsu baino gehiago daude, denak nortasun zigilu eta barietate handiarekin, beraz, gustu guztietarako garagardoak lor daitezke.
San Diego hiria garagardo olatuaren gailurrean dago eta hauek dira Kaliforniako bigarren herririk handienean bisitatu behar dituzun garagardotegi onenak eta ezagunenak.
1. Ballast Point Brewing & Spirits
Leku txikia baina garagardo tradizio handikoa. Ballast Point Italia Txikiko garagardotegi berrienetako bat da, San Diegoko erdiguneko auzo bizia.
Lekua dibertigarria eta atsegina da, eta aire zabaleko giroak konbinazio bikaina eta aldi baterako sukaldaritza gozoa uztartzen ditu, gazteen garagardo-toki gogokoenetako bat bihurtuz.
Ezin duzu Ballast Pointetik pasa eta Sculpin IPA sublima probatzeari utzi, nazio mailan oso kontsumitutako garagardoa eta 4.39 / 5eko puntuazioa duena, 247. zenbakian kokatzen baitu beeradvocate-n.
Etxeko beste ardo apardun ezaguna Victory at Sea da, garagardoari kafe hotza gehitzen dion asmakizun goxoa eta bainila ukitu aberatsa. 4,39 / 5eko puntuazio inbidiagarriak 252. zenbakian mantentzen du, bere ahizpa Sculpin IPA etxetik ez oso urruti.
Podiumeko hirukotea Dorado Double IPArekin osatzen da, laranja koloreko eta lore usaineko garagardo berezia, zapore mingots atsegina duena.
Ballast Point garagardo ausarten proposamen atipikoak probatzeko aparteko lekua da, zalantzarik gabe.
Helbidea 1: 2215 India St, San Diego, CA 92101, AEB
2. helbidea: Miramesa 9045 Carroll Way San Diego, CA 92121
2. Harrizko garagardoa
2017an Ratebeer-ek Kaliforniako garagardotegi onena eta Estatu Batuetako garagardoa hartzeko lekurik onena izendatu zuen. Hori gutxi balitz bezala, Stone Brewing munduko 100 garagardotegi onenen artean ere aitortzen da.
Arrogant Bastard Ale da agian bertako garagardo famatuena, garagardotegiaren hasierako inspirazioa izan duen ukitu erromantiko eta tradizionalagatik. Harrogintza Brewing.
Gaur egun, Stone Brewing-eko garagardorik bilatuena zalantzarik gabe IPA by Enjoy da, 4,42 / 5eko aparteko puntuazioarekin garagardoa defendatu, planetaren zerrendako 202. postuan kokatzen duela. Stone Brewing enpresako beste garagardo bikainak Stone Xocoveza eta Russian Imperial Stout dira.
Lekua arkitektura modernoarekin diseinatuta dago eta bere kanpoko eremua nahiko atsegina da; beraz, guztiak kontsumitzailea garagardo klasiko eta esperimental ugari aukeratzera gonbidatzen du, gastronomia bikainarekin batera.
Zuzendaritza: 2816 Historic Decatur Rd # 116, San Diego, CA 92106, AEB
3. Karl Strauss
Janari / garagardo konbinazio bikaina duen leku baten bila bazabiltza, onena Karl Strauss bisitatzea da. "Gizon zahar" atsegin eta fidagarria San Diegoko garagardotegi zaharrena da. Hala ere, bere etengabeko eraberritze lanetan, garagardoak lupulu lehorrekin sartu zituenean, Karl Strauss mantendu egin zuen artisau garagardoaren goraldi berrian, tradizio tradizional eta berezi bateko jaunaren aire xarmangarriak galdu gabe.
Menu gastronomiko askotarikoa atipikoa da garagardoa ugaritan erortzen dela nabarmentzen den lekuetan. Gure begi itxien gomendioa izokin hanburgesa mamitsua litzateke, sabela goxoki bete eta hurrengo gauzarako prest egon zaitezen.
Garagardoari dagokionez, hasi Mosaic Session IPA-rekin, fruta tropikalaren usaina duen txinparta errespetagarria, 4,14 / 5eko balorazioa duena garagardoa aldarrikatu. Big Barrel Double IPAk eta Wreck Alley-k lokaletik irten aurretik probatu behar duzun garagardo podiuma osatzen dute.
Zuzendaritza: 1157 Columbia St, San Diego, CA 92101, AEB
4. Green Flash Brewing Company
Green Flashera sartzean, berehala giro industrial baina atsegina inguratzen zaizu. Bisita gidatuak ez dio ezer ezkutatzen bisitariari, beraz, instalazio guztiak bisitatu eta, jakina, garagardo mota desberdinak dastatu ahal izango dituzu bidean.
Lekua zabala da, zorrotz garbia eta janari-kamioia du, beraz, ez duzu pentsatzen sabel hutsik jaten hastea.
Mende honen hasieran artisau garagardoaren mugimendua sortu zenetik, Green Flashek garagardoen zapore eta usainean fruta eta lore tropikalen oharrak txertatzeko artearen aitzindari arrakastatsua izan zen.
Green Flash West Coast IPA bertako garagardo enblematikoa da, lupuluen karga ona, pomeloaren nota delikatua eta ahosabaiko gogortasun atsegina dituelako ezaguna. 4.22 / 5eko balorazioak 902. postuan kokatzen du garagardoa aldarrikatu.
Green Flash entzute handiko beste garagardo batzuk Paladar Wrecker eta Double Stout dira. Hala ere, iruzkin gehienak TripadvisorGreen Flash-en bigarren garagardorik ez dagoela pentsatzera gonbidatzen zaituzte, guztiak lehen mailakoak baitira eta bakoitza 1,25 $ ordainduta probatu dezakezu.
Zuzendaritza: 6550 Mira Mesa Blvd, San Diego, CA 92121, AEB
5. Pizza Portua
"Pizza Portua" 1987an hasi zen leku txiki gisa eta gaur egun bere arrakasta bere 5 kokalekuetan, 2 garagardotegian eta Amerikako Garagardoaren Jaialdiko domina bilduma handi batean islatzen da.
Esan gabe doa toki horretan sabela pizza mamitsu batekin baldintzatu dezakezula artisau garagardo sorta handi bat dastatzen hasi aurretik. Swami-ren IPA Pizza Port-eko ardo apardunik ezagunena da eta 4.09 / 5 kalifikazioa errespetatzen du garagardoa aldarrikatu. Kook eta Ponto Session IPA webgunean zinen aginte osoz harrotzeko kontsumitu beharko zenituzkeen garagardoak ere badira.
Frankizia handia eta ezaguna izan arren, Pizza Port-ek oso giro informala eta lasaia du, San Diegoren estilokoa. Hemen oso denbora atsegina igaroko duzu.
Zuzendaritza: 135 N Hwy 101, Solana Beach, CA 92075, AEB
6. Modern Times garagardoa
Leku txikia dekorazio argitsuagatik da ezaguna. Dekorazio artea sabaian ikus daiteke, zintzilik dauden forma geometriko ugarirekin; liburu orriekin forratutako hormetan, eta VHS zintekin eta liburuekin egindako dastatze barran. Michael Jackson-en post-it horma-irudia toki horren izenarekin bat datorren estilo bikain baten pastelaren erlaitza da.
Modern Times Beer-en garagardo artisauaren artean espezialistak dira eta xarma gehitzeko beren kafe errea dute. Kafe / garagardoaren konbinazio aromatiko bikainak ingurumenari sentsazio berezia ematen dio lehen unetik.
Frutetan oinarritutako garagardoen aukera anitza, giro lasaia eta lehen mailako zerbitzua dira beste puntu garrantzitsu batzuk San Diego industrialdean kokatutako Modern Times Beer erosoa ezinbestekoa bihurtzen dutenak.
Zuzendaritza: 3725 Greenwood St, Point Loma, San Diego, CA 92110-4441, AEB
7. Coronado Brewing Company
San Diegoko garagardotegi onenetako asko industria eta merkataritza hedapenarekin batera sortu ziren bitartean, batez ere Miramar eremura, 1996an, Ron eta Rick Chapmanek beren jaioterri txikia aukeratu zuten, inguruko Coronado, sendotzea osatzeko. sustraiak establezimendu honekin.
Hogei urte baino gehiago igaro ondoren, Coronado Brewing Company konpainiak bere jatorrizko helburuari eusten dio kostaldean egoteko: zitrikoak eta tropikalak dituzten notak, hala nola laranja eta goiaba, garagardoak egiten. Coronadok 2014an lortu zuen arrakasta handia mahai gainean, Munduko Garagardo Kopan bi ohore lortu zituenean.
Coronado garagardoak ezohiko izenekin ezagutzen dira. Idiot IPA lekua agintzen duen garagardoa da, fruta tropikalen zaporea eta zapore gozoa duen mingostasun sendoa dituena.
Stupid Stout edari iluna eta lohitsua da, txokolate kutsu goxoa duena, oso estimatua bertakoena. Sock Knocker Coronadoren podiuma osatzen duen ardo aparduna da, zure zentzumenak lehertuko dituen garagardo horia eta zitrikoak.
Zalantzarik gabe, ez galdu Kaliforniako taberna bikain hau bisitatzea.
Zuzendaritza: 170 Orange Ave, Coronado, CA 92118-1409, AEB
8. AleSmith Brewing Company
AleSmith garagardo tenplu aitortua izateko promesa izatetik igaro da eta jarraian San Diegoko Nazioarteko Garagardo Jaialdian emandako bi sariek ziurtatzen dute.
Aurkezpen gutun nagusia Speedway Stout da, benetako ikur distiratsu bihurtu den garagardoa; ez da alferrik azken 10 urteetan gehien saldu den etxea. Gainera, atari entzutetsuan 4,38 / 5eko nota garagardoa defendatu, munduko garagardo onenen artean 273. postuan kokatzen du.
Ez daude oso urruti, hala nola, Horny deabrua eta Horny Granny bezalako jakiak, eta badirudi ez dagoela AleSmith artisau garagardorik zerrendan bigarren izateari uzten dionik.
Aurrekoak, dekorazio industrial moderno atseginarekin eta dastaketa gelan lehen mailako zerbitzuarekin konbinatuta, AleSmith garagardotegia aukera segurua da San Diegon primeran pasatzeko.
Zuzendaritza: 9990 AleSmith Ct, San Diego, CA 92126, AEB
9. Societe Brewing Company
2012an ireki zen Societe Brewing Company konpainiak funtzionatzen duen denbora laburrak ez du eragotzi artisau garagardoaren Sandieguino eta Kaliforniako munduan posizioak azkar igotzea eta 2014an eta 2016an West Coaster-en garagardotegi onenaren bi sariak ere lortzea ziurtatzen dute.
Leku atseginak langileen adeitasuna eta adeitasuna lagungarriak dira. Etxeko artisau garagardo indartsuak belgiar estiloko zapore sendoagatik eta osagai atipikoen faltagatik dira ezagunak.
Areto honetako lehen garagardoen artean The Coachman dago, 2015eko American American Garagardo Jaialdian urrezko irabazlea. Ez dago oso urrun beste ardo apardunak, hala nola The Pupil eta Beer Advocate.
Societe Brewing Company-n ere ibilbide tipikoa egin daiteke artisau garagardoa egiteko prozesuarekin lotutako guztia ikasteko. Geroago dastatzeko gela handi batera joan zaitezke, zure zain dauden garagardo indartsuak eta zaporetsuak izanik.
Zuzendaritza: 8262 Clairemont Mesa Blvd, San Diego, CA 92111, AEB
10. Alpine Beer Company
Sandieguina garagardotegi honen aurkezpen gutuna munduko artisau garagardotegi onenen artean seigarren postua da 2015ean, atari ezagunaren arabera. ratebeer.com.
Leku honetan ez dago ezer kexatzeko pub moderno baten estiloan. Garagardo Alpinoak giro bikaina eta lehen mailako zerbitzua eskaintzen ditu, baita gastronomia askotarikoa eta bikaina ere, bertakoen batez bestekoaren gainetik dagoena bere estiloan.
Bere garagardo aukera anitzak ez du hondakinik. Eskatutako ardo apardunen artean, Duet izena eman dezakegu, Simcoe lupuloz egindako IPA garagardo bikaina. Nelson IPA beste garagardo bikaina da Europako zekalearen kutsua eta malta zaporea duena.
Alpine Beer garagardo ospetsuena Keene Idea da; Ez da ezertarako 4.58 / 5eko puntuazio altuarekin munduko 458. postuan garagardoa aldarrikatu.
Zuzendaritza: 2363 Alpine Blvd, Alpine, CA 91901, AEB
11. Oggi’s Pizza & Brewing
1990eko hamarkadan pizza taberna gisa hasi zena gaur egun San Diegoko garagardo establezimendu ospetsuenetako bat da. Oggi’s Pizza & Brewing-ek 45 sari baino gehiago jaso ditu ateak ireki zituenetik eta sarien artean 2004an Munduko Garagardo Kopan lortutako garagardo konpainia txikirik onenaren aitortza dago.
Etxearen espezialitatea askotariko garagardo sorta da; osagai freskoekin egindako 30 garagardo desberdin baino gehiagorekin. Oggi's Pizza & Brewing enpresan duzun arazo bakarra garagardo ona eta hobea aukeratzea izango da.
Oggi´s Pizza lagunen edozein kirol ekitaldi ikusteko aukera onenetarikoa da, izan ere, giro lasaia eta janari onak (ez pizza bakarrik) etxean sofan zaudela sentiaraziko zaituzte.
Zuzendaritza: 2245 Fenton Pkwy # 101, San Diego, CA 92108, AEB
12. Galdutako Abadia
Belgikako estiloko garagardoak dira The Lost Abbey-ko espezialitatea eta leku lasaia eta lasaia da, txinpartatsu berezi bat lasai hartzeko. Duck Duck Gooze ezaguna eta oso estimatua, 4,62 / 5eko puntuazio izugarria duen artisau garagardoa da, munduko 30 garagardo onenen artean kokatzen duena. garagardoa aldarrikatu. Duck Duck Gooze-k zaharra eta berria uztartzen ditu garagardo zorrotan; azken batean, hondakinik gabeko garagardoa.
Orain zapore berriekin esperimentazio bila bazabiltza, Deliverancek bourbon eta brandy ezohiko nahasketa dauka zerbitzariari esatera bultzatuko zaituena. Ez dakit zer demontre den hau, baina eman beste bat! Hori ona da.
Ez da hain ospetsua, baina goxoa da Framboise de Amorosa, 397. postuan sailkatua garagardoa aldarrikatu. Mugurdi eta garagardoa gustuko badituzu, hemen dituzu biak batera.
The Lost Abbey-ren gauza bakarra ez da janaria saltzen. Hala ere, tokiaren kanpoaldean janari lasterreko kamioi bat dago, garagardo dastaketaren atariko gisa eta geroago errefortzu gisa erabil dezakezuna, garagardoak sabelean bakarrik dantzatzen dituzula lotara joan ez dadin.
Zuzendaritza: 155 Mata Way, # 104, San Marcos, CA 92069, AEB
13. Ale Amplified Works
Ozeano Barera ematen duen terraza, garagardo bikainak eta zuzeneko musika ona konbinatzea nahikoa arrazoi dira garagardo establezimendu lanpetuta bisitatzeko. Amplified Ale Works inoiz utzi nahi ez duzun leku horietako bat da.
Establezimenduaren enblematikoa Electrocution IPA da, urrezko koloreko garagardo tropikala, fruitu tropikalen ukituak dituena. Pig Nose Pale Ale ez da atzean geratzen, tonu ilunarekin malta ukituarekin, establezimenduan gehien kontsumitutako garagardoetako bat.
Azkenean, Amplified-en mahukan dagoen Trois Cabrones distiratsua da, IPA garagardo bikoitza, zapore eta usain tropikala sortzen duen legamia berezi batekin hartzitua. Garagardo honek 4,29 / 5 zentimetroko errespetagarria du garagardoa aldarrikatu, lekuaren errekonozimendu handiagoaren garagardoa izanik.
Zuzendaritza: Mission Beach Blvd, San Diego, CA 92109, AEB
14. Benchmark Brewing
Benchmark Brewing da garagardoa bere egoera garbienean, zapore atipiko askorik gabe eta garagardo bikainak hornitzeko 10 upel baino gehiago ditu.
Garagardotegi honetako ardo apardun gehienek alkohol gutxi dute, koherenteak eta zapore handikoak, nahiz eta alkohol kopuru altua azkarrago berotu nahi baduzu, zure zerbitzura ere lagun zaitzakete.
Garagardotegiaren ohiko eskaintza Belgikako mahai garagardoa da, Blond Ale, Brown Ale, Oat Garagardo krematsua eta India Pale Ale, tokiko erreferentzia distiratsua.
Eraikuntza egutegiak ahalbidetzen duen moduan eskaintzen duten bilduma ere badago, besteak beste, Hop Chunks (Imperial IPA), Dubbel (Belgikako mota), RY RYE (a Rye Rye) eta Stargazer.
Era berean, Alta de Tierra seriea sasoian kaleratzen da, urtean behin, eta Feisty Fleur (urtarrila), Hildegard (otsaila), San Diego 71 (ekaina) eta Damn Stout (urria) biltzen ditu.
Lekuak familia giro atsegina eta langileen arreta bikaina mantentzen ditu, konbinazio ezin hobea India Pale Ale goxoa gozatzen duten bitartean etxeko etxeko izar bikaina gozatzeko.
Zuzendaritza: 6190 Fairmount Ave, Suite G, San Diego, CA 92120-3463, AEB
15. Ingeles Brewing Company berria
San Diegoko industrialdean kokatutako garagardotegi ospetsu honekin ixten dugu ibilbide txinpartatsu hau. New English Brewing konpainiak 2007an ireki zituen ateak eta dagoeneko 40 sari baino gehiago ditu.
Etxearen eskaintza oso zabala da. Pure & Simple nazioarteko estiloko IPA da,% 6,5 ABV, britainiar Golden Promise-rekin egindako malta oinarrizkoa, gehi Vienako malta, karapiloak eta malta kristalezkoak edariari kolorea eta konplexutasuna emateko.
Zumbar Chocolate Coffee Imperial Stout New English Brewing Company eta Zumbar Coffee & Tea, San Diegoko kafe-kafe ospetsu ospetsuaren arteko lankidetzatik sortu zen. La Zumbarrek urrezko domina irabazi zuen "Kafe garagardoa" kategorian 2012ko Amerikako Garagardo Jaialdi Handian.
Denbora gehiegi beharko luke New English garagardo aparten ezaugarriak zerrendatzeko, beraz, onena gelditzen bazara. Dekorazio sinplea baina bikaina duen lekua da eta bertan garagardo upelek eusten dituzten mahaiak nabarmentzen dira.
Ingeles berria sartzen duzun momentutik zure zain dauden ingelesezko estilo soilean garagardo tiratzaileen errenkada soilik kontsumitzea eragiten du.
Zuzendaritza: 6190 Fairmount Ave, Suite G, San Diego, CA 92120-346, AEB
Estatu Batuetan 9 mila artisau garagardotegi inguru daude eta aukeraketa horretako 15ek leku pribilegiatuak hartzen dituzte garagardoetan espezializatutako atariak kontuan hartuta. Beste arrazoi bat San Diegora kalera eta ondo pasatzeko!
Egin klik hemen San Diegoko garagardotegietatik ibilbidea egiteko
San Diego hiriko alkoholemia kezkatuta zaude?
San Diegoko alkoholometroek badute isunak 2.300 $ arte eta urtebeteko kartzela zigorra gehienez alkoholaren eraginez gidatzeagatik.
Ez arriskatu, ez du merezi, lortu gidari izendatua edo Egin bira bat eta saihestu estresa :).
[mashshare]
