Ozeano maitale batek bidetik pixka bat aldentzea nahiago duen bezala, Kaliforniako Beheko Todos Santos herria, 3 km-ra dago. Lortu informazio gehiago honi buruz Herri Magikoa.
1. Non dago Todos Santos eta nola iritsi zen?
Todos Santos Hego Kaliforniako hiria da, Pazifikoko aldean kokatua, ozeanotik oso gertu, Kalifornia Bajako penintsulako hegoaldean. Herria La Paz udalerriari dagokio, eta bere burua Baja California Sur estatuko hiriburua da. La Paz hiria 82 km-ra dago. Todos Santos-etik, lehenik 1. autopista federalean Los Cabos norabidean eta gero Pazifikoko kostarantz doan 19. autobidean. Cabo San Lucasetik Magic Townera joateko 73 km egin behar dituzu. autobide federalaren arabera 19. San José del Cabo 104 km-ra dago. Todos Santos-ena. Mexiko Hiritik joateko, erosoena La Pazera hegaldia hartu eta ibilbidea lehorrez egitea da.
2. Zein da herriko historia?
Jesuitak bertako lehen kolono espainiarrak izan ziren, XVIII. Mendearen lehen herenean, 1733an Santa Rosa de Todos los Santos-en misioa altxatu zuten. Jesuitak kanporatu ondoren, frantziskotarrak eta dominikarrak iritsi ziren eta 1840an misioa bertan behera utzi zuten biztanleria dezimatu zuten epidemiak eta indigenekin izandako gatazkak. Mendearen erdialdetik aurrera, Todos Santosek agroindustriaren hazkundea bizi izan zuen hainbat azukre-instalazio instalatuta, XX. Mendearen erdialdean amaitu zen garaia. 2006an, Todos Santos Pueblo Mágico mailara iritsi zen.
3. Nolakoa da eguraldia?
Todos Santos herriari "The Cuernavaca of the State of Baja California Sur" deitzen zaio bere klima epelagatik. Ez du ia euririk egiten, urtean 151 mm ur bakarrik erortzen dira, udan eta neguan (abuztuan, irailean, abenduan eta urtarrilean) pilatzen dena. Urteko batez besteko tenperatura 22,6 ° C da; abenduan eta urtarrilean 19 ° C-ra jaisten da eta udan 28 ° C-ra igotzen da. Tarteka muturreko tenperatura egon daiteke, sasoi beroan 33 ° C-ra hurbiltzen da eta negu freskoan 12 ° C-ra.
4. Zein dira Todos Santosen oinarrizko erakargarriak?
Todos Santos-era bisita Arma Plaza ederrarekin hasi behar da eta handik intereseko tokien ibilbideari ekingo zaio, horien artean Santa Maria de Todos los Santos misioaren tenplua dago, gaur egun Ama Birjinari sagaratua. Zutabea; Néstor Agúndez Kultur Etxea, Manuel Márquez de León Antzerki eta Zinema Nagusia, California hotela bere musika kondairarekin eta herriko arte galeria ugariekin. Ozeano Barearen gertutasunak surf egiteko idealak diren hondartza ozeanikoetara erraz iristeko aukera ematen dio Todos Santos bisitariari. Todos Santos kultura bizitza bizia duen herria da eta urtean zehar hainbat jaialdi ospatzen dira, eta horien protagonistak mangoa, ardoa eta gastronomia, zinema, artea eta musika dira garrantzitsuenen artean.
5. Zer dago Arma Plazan?
Guztien Armen Plaza plaza laukizuzen laukizuzen soila da, palmondo lirainez eta koko zuhaitzez eta berdeguneez josia, Todos Santoseko arkitekturako eraikin adierazgarrienez inguratua. Plazan iturria eta kiosko zirkular sinplea daude nagusi eta bere alboetako batean Nuestro Señora del Pilar de Todos Santos tenplua dago. Plaza inguruan dauden beste eraikin batzuk Udal Ordezkaritza dira, arkudun baoak dituztenak, eta Manuel Márquez de León Jenerala Antzokia eta Zinema.
6. Nola sortu zen Santa Rosa de Todos los Santos misioa?
Misio hau 1723an ezarri zuen Jorge Bravo aita jesuiten bisita gisa, hau da, misiolariek noizean behin bisitatzeko tenplu txiki gisa. Lekua 1733an bisitara misiora joan zen, Segismundo Taraval apaiz jesuita italiarraren eta misiolariaren eskutik. José de la Puente, Villapuente de la Peña markesa eta Jesusen Lagundiko ongile handia, misiorako baliabideak lagundu zituen eta ziur asko Santa Raren izena bereganatu zuen Doña Rosa de la Peña y Rueda koinata omentzeko. . Epidemiek eta espainiarren eta indigenen arteko gerrek biztanleria hil zuten eta eginkizuna bertan behera utzi zuten. Tenplua berreskuratu zen, Nuestra Señora del Pilar de Todos Santos izena hartuz.
7. Zer eskaintzen du Néstor Agúndez Kultur Etxeak?
Todos Santos kultur etxeak 18 urtez funtzionatu zuen Néstor Agúndez Martínez irakaslearen zuzendaritza jakintsu eta aktiboaren pean, museo txiki bat antolatu baitzuen pieza arkeologiko eta historikoekin, margolanekin, eskulanekin eta dokumentuekin. Era berean, tailerrak ireki zituen eta artearen eta kulturaren arlo desberdinak sustatu zituen. 2002an, Todos Santos herriak hala eskatuta, erakundeak Centro Cultural Néstor Agúndez izena hartu zuen. Zentroak bere museoa du eta pintura, dantza eta antzerki tailerrak eskaintzen ditu, baita arte bisualen erakusketak, aire zabaleko antzerkia eta bestelako kultur ekitaldiak ere.
8. Noiz eraiki zen Manuel Márquez de León jeneralaren antzokia eta zinema?
Eraikin bitxi hau 1944an eraiki zen, Mexikoko zinemaren urrezko aroa markatu zuten filmen proiekzioak izan ziren, baita antzerki giroa ere. Márquez de León Kaliforniako Beheko buruzagia izan zen, 1847an Estatu Batuen aurkako gerran bere burua nabarmendu zuen eta 1857an Kongresu Konstituziogileko diputatua izan zen. Horma gorriko eraikin zuri deigarria Arma Plazako alde batean dago eta lau ditu. arkudun ateak, erdikoa handia eta arkupe erromanikoa duena. Piramide itxurako barbikana batek koroatzen du, pergaminoekin, izena letra gorriz dagoelarik.
9. Zein da California hotelaren inguruko kondaira?
Hotel Kalifornia rock biguneko historiako abesti ezagunenetako baten izena da, batez ere Don Henleyren bokalizazioagatik eta Don Felder eta Joe Walsh-ek interpretatutako gitarra elektrikoaren bakarkako luze apartagatik. Pieza talde estatubatuarrak kaleratu zuen Arranoak 1977an eta geroago zurrumurrua zabaldu zen Todos Santos-eko Hotel California-n konposatu zela. Agian mito bat baino ez da, baina lagundu du establezimendua eta Magic Town ospetsua bihurtzen. Kaliforniako beste kondairetako bat da neska polit baten mamua bezeroei agertzen zaiela, edatera gonbidatuz. Hotelean ostatu hartzen ez baduzu, pasa zaitez beren tabernan gonbidapena lortzen duzun ala ez ikusteko.
10. Zergatik daude hainbeste arte galeria Todos Santosen?
Klimaren ontasunak, herriko izaera atseginak eta bere bokazio kulturalak, Todos Santos artearen eta kulturaren munduko pertsonaia garrantzitsuentzako atsedenleku gogokoena bihurtu zuten, batez ere estatubatuarrek, bizilekua hartu zutenean. Horrek azaltzen du zergatik den Todos Santos arte-galeriak, artisautza-dendak eta kultur arloarekin lotutako bestelako establezimenduez beteta egotea. Espazio artistikoak eta saltoki komertzialak diren etxe horien artean, Galería de Todos Santos, Galería Logan, La Sonrisa de la Muerte, Manos Mexicanas, Agua y Sol, Elfeo eta Galería Casa Franco nabarmentzen dira.
11. Ba al dago ondoan hondartzarik?
Todos Santosetik kilometro gutxira Los Cerritos hondartza dago, El Pescadero nekazaritza komunitatearen aurrean dagoena. Surf egiteko hondartza egokia da eta bertan dibertigarria den kirol honetan hasi nahi dutenei nola egin irakasten dien monitore batzuk daude. Hondartzan igeri egin dezakezu, Pazifikoan beti hartu behar diren neurriekin. Ez ahaztu aterkiak, hondartzan palapak falta direlako eta komenigarria baita janaria eta edaria hartzea ere, jatetxe bakarra dagoelako eta prezioak ez zaizkizulako egokitzen.
12. Noiz da Mango Jaialdia?
Basamortuaren erdian kokatuta dago, baina lurrazpiko ur ugariekin oasi bihurtzen dutenez, Todos Santos herriak bere fruituen goxotasuna du ezaugarri, hala nola mangoa, papaia eta aguakatea. 2008az geroztik, Todos Santos Mango Jaialdia urtero ospatzen da, normalean uztaileko azken asteburu luzean (ostiraletik igandera) egiten dena. Lagin gastronomiko bat dago sukaldean mango aplikazio ugari dituena, salgai dauden artisau produktuak, dantza, musika, antzerkia eta bestelako ikuskizunak ditu.
13. Noiz ospatzen da Ardoaren eta Gastronomia Jaialdia?
El Gastrovino 2012tik maiatzeko asteburu luze batean ospatzen den ekitaldia da, Kalifornia Bajako penintsulako ardo onenak eta bertako gastronomia ezagutzera emateko helburuarekin. Kaliforniako Baja ardo onenak dastatzera zuzendutako hiru egun dira, eta ardo konpainia entzutetsuenek parte hartzen dute, hala nola L. A. Cetto, Barón Balché, Santo Tomás, MD Vinos eta Sierra Laguna. Eskaintza gastronomikoak penintsulako sukaldaritzako artearen jaki nagusiak biltzen ditu, itsasoko zein lehorreko espezialitateetan. Gastrovino garaian, musika, arte eta kultura programa erakargarria egiten da.
14. Nola sortu zen Zinemaldia?
Martxoko astebetean, Todos Santosek zinema arnasten du soilik. Jaialdia 2004an sortu zuen Sylvia Perelek, Todos Santos-en kokatutako arte munduko jende ugarietako batek, San Frantziskoko, Kaliforniako Latino Film Festival jaialdia ere zuzentzen duena. Jaialdiak fikzio, dokumental eta laburmetraien generoetako Mexikoko eta Latinoamerikako filmen zerrenda hautatua eskaintzen du. Ekitaldiak garrantzi berezia ematen dio emakumeak zineman parte hartzea sustatzeari, baita gazteek zinemaren arteari buruzko heziketari ere. Mexikoko zinemako pertsonaia ezagunak, esaterako, Diego Luna, joan dira jaialdira gonbidatu berezi gisa.
15. Zer eskaintzen du Arte Jaialdiak?
"Oasis Sudcaliforniano" -k arteari eskainitako jaialdia ere antolatzen du, martxoaren lehen hamabostaldian egiten den astean. Lanbide artistiko guztiek dute bere lekua ekitaldian, arte bisualen erakusketak, zinema, herri artea, hala nola karrozen desfileak; musika kontzertuak eta sukaldaritza artea, beste ikuskizun eta ikuskizunen artean. Ekitaldiak 4 agertokitan burutzen dira: Benito Juárez plaza, Manuel Márquez de León Antzerki eta Zinema Nagusia, Néstor Agúndez Kultur Etxea eta Los Pinos parkea.
16. Noiz da Musika Jaialdia?
Todos Santosen hainbeste kultur jaialdiren artean, ezin zen musikari eskainitako bat galdu. Kaliforniako Hotel ospetsuan du egoitza, eta musikariak pieza ospetsuarekin duen lotura mitikoa aprobetxatzen du Arranoak. Topaketa Peter Buck-ek sortu zuen, R.E.M. rock alternatiboaren talde aitzindaria den gitarrista eta sortzailea. Urtarrileko 7 egunetan rock, folk eta antzeko beste genero pertsonaia bikainak biltzen dira hotelean, herriko hoteleko logela guztiak betetzen dituzten musikazaleen gozamenerako. Ekitaldian, Todos Santos-eko gizarte-lanetarako funtsak biltzen dira.
17. Noiz dira Pueblo Mágico jaialdi tradizionalak?
Todos Santos-eko jai herrikoirik garrantzitsuena urriaren 12an ospatzen da herriko zaindariaren, Nuestra Señora del Pilar, omenez. Jaiak La Pazeko Udalak, Udal Ordezkaritzak eta La Pazeko Kultura Udal Institutuak batera antolatzen dituzte. Okasiorako, herria inguruko ganadutegietako bisitariek betetzen dute, bizilagunak lagun ditzaten ekintza erlijiosoetan eta ikuskizunen gozamenean, besteak beste, kontzertuak, dantza herrikoiak eta azoka gastronomikoa bertako jakiekin
18. Nolakoa da bertako gastronomia?
Todos Santos-ek Mexikoko sukaldaritzako arte tradizionala, arto tortilla eta saltsekin, inguruko itsasoak ematen dituen fruitu bikainekin konbinatzen ditu. Otarrainxka, itsaski, arrain eta moluskuetan oinarritutako platerak dira jatetxe eta etxeetako mahaien buru. Todosanteño oasian heltzen diren fruitu goxoek, hala nola papayak eta mangoak, zukuak eta mamia ematen dituzte Hego Kaliforniako jaki bikainaren osagarri diren edariak eta gozokiak egiteko. Tokian bertan hazitako ahuakate krematsuak guacamoles goxoak, entsaladak eta itsaski koktelak prestatzeko erabiltzen dira.
19. Zein dira herriko hotel nagusiak?
California hotela mitikoa da dagoeneko eta, jakina, goi denboraldian erreserba aurretik egin behar duzu. Benito Juárezen dagoen eraikin bitxia du Morelos eta Leóngo Márquez izkinak dituena. Egon ezin direnak, gutxienez, tabernara joaten dira trago bat hartzera eta entzuten gozatzera Hotel Kalifornia. Guaycura Boutique Hotel Beach Club & Spa, Legaspi, Topete izkinarekin, ostatu atsegina eta lasaia da, jatetxe bikaina duena. Posada La Poza, izen bereko auzoan, 7 logela besterik ez dituen ostatua da, ia erabateko deskonexioa nahi dutenentzat gomendagarria, lasaitasunagatik baina telekomunikazioengatik nabarmentzen baita. Todos Santos Inn, Legaspi 33. zenbakian kokatua, hotel dotorea da, erosotasun modernoz hornitutako XIX. Mendeko eraikin batean jarduten duena. Hacienda Todos Santos Juárez kalearen amaieran dago eta lorategi ederrak ditu bereizgarri.
20. Non gomendatzen didazu jateko?
El Mirador itsaslabarrean kokapen pribilegiatua duen jatetxea da, ozeanoaren ikuspegi bikaina eta Mexikoko, nazioarteko eta itsaski menu bat eskaintzen duena. Tequila’s Sunrise Bar & Grill Mexikoko plater bat jan eta edateko leku bikaina da. La Casita Tapas - Wine & Sushi Bar-ek menua izenean aurkezten du eta sushi jatetxe batean ohikoa ez den zati onengatik goraipatzen da. Los Adobes de Todos Santos-ek Mexikoko eta Latino platerak zerbitzatzen ditu eta mahaikideek mango ganbak gustatzen zaizkie. La Copa Cocinak pan-asiako, fusioko, mexikoko eta itsaski plater ugari eskaintzen ditu.
Todos Santos-en opor ederretarako prest? Baja California Sur-en egonaldi goxoa opa dizugu eta gida honi buruzko iruzkin labur bat besterik ez dugu eskatu nahi. Gustatu al zaizu? Zerbait galdu al zenuen? Laster elkartuko gara berriro. Ikusi arte!
