Hortz gozoa baduzu, ziur egon Moreliako Hirigune Historikoan dagoen Museo del Dulce bisitatzera, eta bertan eskualdeko mota guztietako gozokiak aurkituko dituzu. Kolore anitzeko jaki goxo horien istorioa kontatzen digun eredua ikustea ere gustatuko zaizu.
ATESAK
Fraide frantziskotarrek Valladolid zaharrera ekarritako udarea, sagarra, mertxika eta irasagarra bezalako Europako frutekin, eskualdeko biztanleek "jaten" deitzen zuten pasta gozo harrotua egiten hasi ziren, eta erabiltzen zen fruituen arabera Deitzen zieten: menbrilatua, peratua, etab., Mexikoko goiaba gehienekin egindako goiaba goxoa ahaztu gabe.
ZAMORAKO GOXOAK EZ DITUZU GALDU behar
Igande gauean Zamoratik pasatzen bazara, probatu eskaleta Esperanza gozoki dendan, aingeruen postrea. Arratsaldean, merkatuan Chilchotako emakumeek ekartzen duten ogia, epela eta urrea, eta inguruko herrietako gari gorditak agertzen dira.
ELUR ETA IZOZKI OSPETSUA
Pátzcuaron dastatzeari utzi ezin diozun zerbait da "pasta elurra" ospetsua, atarietan gozatu ahal izango duzu Quiroga Vasco plazatik paseatzen duzun bitartean.
