ARRAINA AL CILANTRO

Send

Arraina plater goxoak prestatzeko aukera ematen duen janaria da. Horra hor cilantroarekin egiteko errezeta ...

OSAGAIAK (8 PERTSONENTZAT)

Parka gorri 1 edo bi kiloko snook ondo garbitu eta garbitu.
8 kopa cilantro txikituta.
Gurpil lodietan moztutako 4 piper jalapeno.
2 tipula handi xerratan moztuta.
4 arto olio lasterketa edo oliba nahiago baduzu.
Gatza eta piperra dastatzeko.

PRESTAKETA

Kazola handi batean edo plater erregogorrean, egin ohea martorri erdiarekin, piperminen erdia eta tipula erdiarekin eta bainatu olioaren erdiarekin. Gatza eta piperra gehitzen dira. Arraina honen gainean jartzen da eta horren beste geruza batekin estaltzen da. Labean sartzen da 200 ° C-tan berotuta 40 bat minutuz, saltsa berarekin sukaldatzerakoan noizean behin bainatzen zainduz.

AURKEZPENA

Egosi zen edukiontzi berean zerbitzatzen da eta lurrunezko patatekin lagunduta dago. Nahiago baduzu, saltsa ere nahastu dezakezu arraina egosi ondoren, aurkezpen leunagoa izango da.

Send