Huasteca Potosinaz hitz egitea paisaia natural eder eta izugarrietan, landutako zelai zoragarrietan, korronte ederetan eta murgiltzea da. ur jauziak, sukaldaritza arte bikaina eta musika, paisaia eta arte adierazpen ederrak. Huasteca Potosinaren Gida Osoa aurkezten dizuegu.
1. Zer da Huasteca?
La Huasteca Mexikoko Ozeano Atlantikoarekin muga egiten duen eskualdea da, Mexikoko barnealdera sartzen dena, Veracruz, Hidalgo, Tamaulipas eta San Luis Potosí estatuen zati bat hartzen du eta, neurri txikiagoan, Puebla eta Querétaro. Hori dela eta, Huasteca Veracruzana, Tamaulipeca, Hidalguense, Poblana, Queretana eta Potosina hitz egiten da maiz.
Kolon aurreko aurreko hainbat zibilizazioz osatutako lurraldea zen, garrantzitsuenak estuki lotuta dauden maiak eta Huasteca izanik.
2. Zein dira Huasteca Kulturaren ezaugarri nagusiak?
Huasteco jendeak gaur egun arbasoek konkistatutako eskualdean bizitzen jarraitzen du, beren arbasoen ezaugarri kultural batzuk gordez.
Huastec hizkuntza, Teenek ere deitua, maia jatorriko hizkuntza da eta bere familia linguistikoaren kideen artean iraun duen bakarra da.
Huastekoak hasieratik ontzigile bikainak izan ziren, belaunaldiz belaunaldi transmititzen ziren ezagutzak.
Kontserbatutako beste kultur agerpen batzuk Huasteco huapango eta arroparen berezitasun batzuk dira.
3. Nolakoak dira Huastekoak?
Huastekoak etnia gisa aitortzen dira, bizi diren Mexikoko estatua edozein dela ere.
Indigenak ez dira erregistratzeko errazak, baina beren arbasoen lurraldean 200.000 Huasteko baino gehiago bizi direla kalkulatzen da. Ilunak, motzak, oso indartsuak eta osasuntsuak dira, ile beltz lisoarekin.
4. Zertaz bizi dira?
Antzinatik, Huastekoak nekazaritzatik eta etxeko animalien hazkuntzatik bizi izan dira.
Artoa eta bestelako belarrak, kafea, babarrunak, kakahueteak, ahuakateak, platanoak eta azukre kanabera hazten dituzte, elementu garrantzitsuenen artean.
Zurrak ere badira, enborrak zerrategietan saltzen dituztenak. Huasteca emakumeak eltzegile apartak dira eta oso trebeak dira brodatzen.
5. Zer da Huasteca musika tipikoa?
Huapango edo huasteco sonek Huasteca eskualdea gainditu dute Mexikon presentzia nazionalaren musika adierazpen bihurtzeko.
Huapangoak ez dira Huasteca zibilizazioa bezain zaharrak, XIX. Mendean sortu zirenetik, baina espainiar, afrikar eta indigenen ezaugarriak dituen erritmoa osatzen dute.
Beheko bideoan huapango bat entzun dezakezu:
Huasteco hirukoteak huapanguera gitarra, huasteca jarana eta biolina darama, oin lanekin eta inprobisazioarekin ekoizpen musikal eta artistiko bikaina osatuz.
Beheko bideoan hirukote bat entzun dezakezu:
6. Zer da Huasteca Potosina?
Huasteca Potosina gaur egungo San Luis Potosí estatuan antzinako Huasteca zibilizazioko lurraldeak dituzten 20 udalerrik osatzen dute.
Udalerri horien artean, turistek edo historikoki duten garrantzia dela eta, Ciudad Valles, Xilitla, Aquismón, Tamasopo, Ébano eta Tamuín aipatu behar dira.
Hala ere, udalerri bakoitzak bere xarma du, eta hori merezi du jakitea.
7. Zein dira Huasteca Potosinaren ezaugarri natural nagusiak?
Huasteca Potosina eskualde menditsua da nagusiki, landaretza ugaria, lur emankorrak eta ibaiek zeharkatutako espazioak eta ur-jauzi ederrak eta ur fresko eta kristal ugariko putzu ugari osatzen duten erreka ugari ditu.
Bere ur masetan, bere mendi magaletan eta kobazuloetan, turistek beren kirol gogokoenak praktikatzeko behar duten guztia dute, eta eskualdeko herri bakoitzak erakargarritasun berezia eskaintzen dio bisitariari.
Huasteca Potosinako 8 ur-jauzi onenak zeintzuk diren jakin nahi baduzu klikatu hemen.
Media Luna aintzirari buruz gehiago jakin nahi baduzu klikatu hemen.
Jarraian huasteca potosinako Micos ibaian kayak egiten ari zirenen bideoa:
8. Non hasiko dut Huasteca Potosinako ibilbidea?
Egia esan, edozein udalerritan has zaitezke, gaua lurraldea zeharkatu ahala bidean aurkitzen diren hotel eta aterpetxe ugarietako batean igarotzeko.
Huastecako toki batean finkatu nahiago baduzu eta hortik ibilaldi plan bat antolatu eta gauzatu, onena da Ciudad Vallesen egotea, eskualdeko herririk handienean, edozein udalerritara sarbide erosoa eskaintzen duen atearen modukoa. Huasteco.
Ciudad Vallesek Huasteca Potosinan turismo zerbitzuetarako azpiegiturarik onena du.
Huasteca potosinan bisitatu behar dituzun 15 lekuak ezagutzeko klikatu hemen.
9. Zein dira Ciudad Valleseko erakargarritasun nagusiak?
Micos ur-jauziak Ciudad Valleseko paraje naturalen artean nabarmentzen dira. Mailakatuak diren ur-jauziak dira, muturreko kirol zaleek beren diziplinak praktikatzeko aukera ematen dutenak, ingurune paradisiarrean adrenalina kopuru ona sortuz.
Jarraian, Casca de Micos zerutik ikusten den bideoa dago:
Gidek gidaliburu onak eskaintzen dituzte ibilaldiak eta jarduerak segurtasunez egiteko.
Taninul-en, iturri sulfurosoak eta bainu temazkalak dituzu.
Jarraian Taninul-en bideoa dago:
10. Zer beste bisita interesgarri egin dezaket Ciudad Vallesen?
Ciudad Valleseko Huasteco Eskualdeko Museoak Huasteca kulturaren ikuspegi orokorra eskaintzen du, figura, zigilu, irudikapen, winch eta hispaniar aurreko beste pieza batzuen bildumaren bidez.
Objektuen artean, haizearen jainkoaren irudikapena nabarmentzen da maskor bat pektoralean eta giza burua duen makila bat.
Huastecotarrek sakrifizioetarako erabiltzen zituzten labanak eta lanerako zenbait tresna, hala nola aizkorak eta labanak, daude ikusgai.
11. Non bizi naiz Ciudad Vallesen?
Pata de Perro aterpetxea leku garbi eta erosoa da, gehiegizko luxurik gabe eta arreta handiz. Quinta Mar-ek igerileku polita dauka eta, noizbehinka, gonbidatuak dantza tipiko batekin jasotzen dituzte turistek Huasteca kulturan kokatzeko. Buffeteko gosari oparoa eskaintzen dute.
Valles Hotelak estilo kolonialeko eraikin ederra du, lorategiz eta Huasteco berdez inguratuta.
Pina hotela establezimendu ekonomiko eta zentrala da, eta erabiltzaileek garbitasuna eta funtzionaltasuna nabarmentzen dituzte. Beste aukera batzuk Sierra Huasteca Inn, Mision Ciudad Valles eta Hotel Spa Taninul dira.
12. Zein dira Ciudad Valleseko jateko lekurik onenak?
La Leyenda jatetxe atsegina da, Huasteca janaria eta nazioarteko sukaldaritzako beste jaki batzuk dastatzeko. Bere espezialitateen artean, La Leyendako bezeroek palmondoaren bihotz ceviche gomendatzen dute.
La Bella Napoli Italiako janari jatetxea da, bere espagetiak saltsa tradizionalekin eta pizza berezi batekin, serrana izenarekin.
Napoliko saltsak etxearen izena betetzen du. Rincón Huasteco jatetxea da, eta haragia, txorizoa, giltzurrunak eta bestelako ebakiak dituen barbakoa da, burdinazko ontzi batean saltsa sorta batekin hornitua.
El Palmar artisau izozkiak ospetsuak dira hirian.
13. Zer dago Coxcatlanen ikusteko?
Huasteca Potosinako udalerri hau San Luis Potosí estatuko hegoaldean dago eta bertako paisaiengatik nabarmentzen da. Ibai indartsurik ez duen arren, hainbat erreka ditu, eta horietako bat, Suchiaco herria zeharkatzen du.
Herriko eraikin nagusia San Juan Bataiatzailearen eliza da, harri grisez eraikitako lerro gotikoak dituen tenplua. Coxcatlaneko artisauak oso trebeak dira buztinezko ontziak eta liana saskiak egiten.
14. Eta Aquismon-en?
Aquismon udalerria Huasteca Potosinara egiten den bidaia guztietan derrigorrezko geralekua da, Golondrinako Sótano miresteko, mota horretako planetako interesgarriena jotzen den leize bertikala.
Espezie espezie baten milaka ale bizi dira 500 metroko sakonerako kobazulo erraldoian, enareen oso antzekoak, formazio bitxi eta antolatuetan sartu eta irteten direnak, beren soinu partikularrak igortzen dituztenak. Kobazulo honetan turistak, ornitologoak eta spelunkerrak joaten dira.
Jarraian, Golondrinako Sótano-ren bideoa dago:
15. Zer gehiago dago Aquismonen?
Huasteca Potosinako ur-jauzi handiena, Tamul, Aquismon dago. Potosiko hiru ibaien bidegurutzea da, 105 metroko ur jauzia Gallinas ibaiarena baita, behean zirkulatzen duen Santa Maria ibaira erori arte.
Urak elkartzen diren lekutik, korrontea, ugariagoa, Río Tampaón izena du.
Itsasontziz irteerak Tanchachín komunitatetik abiatzen dira ordubeteko bidaian ur jauzia eta biodibertsitatea miresteko.
16. Zein dira Axtla de Terrazas erakargarritasuna?
Berdegune publikoak ondo zaindutako udalerria da eta Santa Catarina gurtzen den eliza ederra da. Azaroaren 25ean festa ospatzen da ekitaldi erlijiosoekin, dantza tipikoekin eta poz handiarekin.
Herritik gertu Tamancillo ibaia igarotzen da, bizilagunak egun beroetan freskatzera joaten direlarik.
Aguacatitla herri txikia oso pintoreskoa eta atsegina da. Garbitzeko egurrezko ontzi onak dagoeneko leku batzuetan fabrikatzen dira eta horietako bat Axtla de Terrazas da.
Arefacto moderno batekin garbitzen duzunez, zure barbakoa guneko dekorazio elementu gisa har dezakezu.
17. Zein da Ébanoko udalerrian garrantzitsuena?
Ébano Mexikoko iraganean gertakari historiko garrantzitsu batzuk dituen udalerria da.
Mendearen hasierako Huastecos indigenak oso harrituta egon behar zuten 1904ko apirilaren 3an, lur sakonetik likido beltz lodiko zorrotada indartsua ateratzen hasi zela ikusi zutenean.
Ébano Mexikoko petrolio industriaren sehaska bihurtu zen. Gaur egun Mexiko munduko garrantzi handiko petrolio herrialdea da eta dena duela mende bat baino gehiago hasi zen Huasteca Potosinan.
18. Zer utzi zuen petrolioaren industriak Ebanon?
Ez da asko ondare fisikoaren ikuspegitik, baina beste ikuspegi batetik. Petrolio transnazionalek langileak nonahi esplotatzen zituzten eta Ébano ez zen salbuespena izan.
Ébano Mexikoko unionismoaren sehaska izan zen, nahiz eta enpresak aitortutako lehen sindikatua, "Pio XI" Batasun Katolikoa, modu irekian patronala izan.
19. Uste dut Ebony-n ere borroka izan zela, egia al da?
Mexikoko Iraultzan, 1914an Konstituzionalisten (Venustiano Carranzaren aldekoak) eta Konbentzionisten (Pancho Villaren aldekoak) arteko gatazka egon zen. Carrancistek Tampicoko portua bereganatu nahi zuten hornidurak jasotzeko eta Villistek horiek geldiarazi nahi zituzten.
Ebanoa gune estrategikoa zen porturako bidean eta han talka egin zuten bi indarrek. Beste datu historiko bat da okasio hori Mexikoko gerrako gertaera batean hegazkin bat erabili zela lehenengo aldiz. Azkenean, Villistak erretiratu eta Carrancistas Tampicora iritsi ziren. Ébano bisitatzea Mexikoko historiako garai garrantzitsu batean murgiltzea da.
20. Zer da El Naranjoko gauzarik interesgarriena?
Udalerri hau San Luis Potosi mendebaldeko erdialdean dago. Bere erreka nagusiak, El Naranjo ibaiak, tokiko erakargarri nagusiak diren ur-jauzi ederrak osatzen ditu.
Ur-jauzi horien artean, El Naranjo, El Meco, Salto de Agua eta Minas Viejas nabarmentzen dira; azken hori urteko garai batean bikiak diruditen bi ur-jauzitan erortzen da.
21. Zein da Huehuetlanen gauzarik aipagarriena?
Huehuetlán udalerria estatuko hegoaldean dago, batez ere Huichihuayán ibaiak eta bere adarrek bainatzen dituzten lurrak.
Lau Haizetako haitzuloa edo haitzuloa leku zail eta sakratua da Huastecentzat, eskaintzak eramaten baitituzte eskaintzak kondairaren arabera Tlazolteotl jainkosaren itxura hartzen duen estalaktita bati. Huehuetlaneko beste erakarpen natural bat Tecomón Cañada da.
Herrian, San Diego de Alcalá tenplua eta Aiarako Santiagokoa nabarmentzen dira.
22. Eta zer ikusten dut Matlapan?
Huasteca Potosinako udalerri hau paradisu bat da naturarekin harremana gustuko duen turistarentzat bere egoera primitiboan eta kezkatzen duen gutxien aire girotua duen hoteleko gela bat da.
Matlapa, batez ere menditsua den udalerria da. Erreka nagusiak, Tancuilín ibaiak, eta errekasto eta iturri ugarik osatzen duten putzuak dira urperatzea.
Uraz gozatzea eta natura behatzea dira Matlapan egin beharreko gauza nagusiak.
23. Ba al du San Martin Kalitxikutelak zerbait interesgarririk?
San Luis Potosi estatuaren hego-ekialdeko muturrean dago, bere lurraldearen zati handi bat Mexikoko Golkoko Kostaldeko Lautadako zati bat delarik.
Badirudi bere izen indigena politak "leundutako esmeraldak ugari diren lekua" dela esan arren, gaur egun gutxi diren arren.
Eraikin nagusiak San Martin Caballeroren tenplua eta Udal Jauregia dira.
Bertako artisauek oso ondo lantzen dute zedro gorria eta jarlekuetarako hilobiak egiten dituzte.
24. Eta San Bizente Tancuayalab?
Ia guztiz laua den udalerria da, Mexikoko Golkoko Kostaldeko Lautadan kokatua, San Luis Potosí hego-ekialdean.
Bere izen prehispanikoak "lekuko lekua" esan nahi du, beraz, suposatzen da Kolon aurreko asentamendu bat zela, agintari garrantzitsu bat bizi zela, eta badirudi aztarnategi arkeologiko bat dagoela baieztatuta dagoela.
Egungo herrian San Frantzisko Cuayalab eliza eta Benito Juárez-en Monumentua bereizten dira.
25. Puente de Dios ur-jauzia
Estatuko hego-ekialdeko eskualdean dagoen Tamasopo udalerriko erakargarri turistiko nagusia bere ur-jauziak dira. Udalerriaren izena daramaten ur-jauziak erortzean hainbat eroritan banatzen den erreka bakarra dira, metro batzuek bananduta.
Osatzen duten spa naturala goxoa da eta kanpatu dezakezu. Puente de Dios hainbat puntutatik turkesa urdineko igerileku bikain batera erortzen den beste ur jauzia da.
Puente de Dios-en kobazulo bat dago, eguzki izpiek barneko harkaitz formazioak ederki argitzen dituzte.
Gehiago jakin nahi baduzu klikatu hemen.
26. Tamasopon egon naiteke?
Tamasoporen erdialdean, ur-jauzietatik 5 minutura, Cosmos hotela dago, bezeroek zerbitzu-prezio erlazio ona dutela. Raga Ostatua, Los Bravo kaleko 510. zenbakian, sinpletasuna eta garbitasun erosoa ditu. Tamasopoko beste ostatu aukera bat Campo Real plus hotela da.
27. Zer edertasun natural ditu Tamazunchalek?
Udalerri hau San Luis Potosí hegoaldeko muturrean dago, Hidalgo estatuarekin muga egiten duena.
Moctezuma, Amajac eta Atlamaxatl ibaiek ureztatutako lurralde menditsua da. Lekuaren erakargarritasun nagusiak naturalak dira, Amajac eta Claro ibaien elkargune ederra eta Tamar iturburua nabarmentzen dira.
Vega Larga aztarnategian harri kristalen gordailuak daude eta maskor fosilak maiz agertzen dira.
28. Zer egin dezaket Tampacanen?
Tampacán Huasteca Potosinako beste udalerri menditsu bat da, harri grisez eraikitako eliza gotiko erakargarria duena, amaitu gabea.
Herria abuztuaren 15ean janzten da Ama Birjinaren Jasokundea prozesioekin, dantza tipikoekin eta bestelako kultur ekitaldiekin ospatzeko.
Beste erakargarri batzuk Pozas de Coaxinguila dira, Moctezuma ibaiaren urek sortuak. Astean egun batean, herriak arkakuso merkatu bitxia egiten du. Zurean landutako irudi txikiak aurki daitezke oroigarri gisa eros daitezkeen herrian.
29. Zer ikus dezaket Tampamolón Coronan?
Hasieran Tampamolón de la Corona deitzen zitzaion, eskertuta zegoen Hernán Cortés-ek herri bateko kategoriara igo zuenean, bertan borrokatu zuen borrokan jasotako zauriengatik bertan artatu ondoren.
Udalerriaren erakargarritasun nagusia aurretik San Luis Potosi hirian zegoen kiosko ederra da.
Belgikako jatorria duen kiosko hau Maximilian enperadoreak ekarri zuen eta Nazioaren Ondare Kulturala izendatu zuten. Tampamolón Coronako beste erakargarri batzuk parrokia eliza eta inguruko aztarnategi arkeologikoa dira.
30. Zein dira Tamuín erakargarriak?
Tamuín udalerriaren erakargarritasunak arkeologikoak dira batez ere, eta bi aztarnategi aipagarri daude.
Baliteke Tamtoc-en aztarnategi prehispanikoa Huasteca eskualdeko Columbiako aurreko hiriburua izatea.
Multzo monumentala da, eraikinak, gelak, plazak eta artelanak ditu, landaredi ederrez inguratuta.
Egituren artean daude Paso Bayo, El Tizate, El Corcovado, hau da, bilgune eta merkataritza gunea izan zela uste den zirkularra; eta Emakume orbaindua, Tamtoc-eko Venus izenaz ere ezagutzen den emakumezko eskultura.
2.500 urteko antzinako eta bikain landutako figura hau Huastec artearen harribitxi handietako bat da.
31. Zein da Tamuingo beste aztarnategi garrantzitsu bat?
Kolon aurreko aurreko gune garrantzitsua Tamuín-en El Consuelo da, Tampicorako errepidean dagoen udal-egoitzaren ondoan dagoena.
Hispanourreko gune baten izen hispaniarra gertu zegoen ganadutegi batek eman zuen.
Gunea Huasteca zibilizazioak eraiki zuen espainiarrak iritsi baino pixka bat lehenago eta Cortésen garaian bizi zen.
Orain arte El Consuelon aurkitutako pieza nagusia The Huasteco Teenager da, Kolon aurreko Mesoamerikako artearen maisulana, Quetzalcoatl gazte baten irudia dela.
Oso ondo landutako muralak eta zeramikazko piezak ere aurkitu dira.
32. Zer dago ikusteko eta egiteko Tancanhuitz de Santosen?
Mendiko udalerri honek Mexikoko kulturari egin dion ekarpen handietako bat Tamaletómeko Voladoreak dira, Papantlarenak baino lehenagokoak, nahiz eta horiek izan ziren nazioarteko ospea lortu zutenak.
Tancanhuitz artisauek kolore askotako hariekin korapilo eta huipile bikainak egiten dituzte.
Herriko jaiak San Migel Arcángelen omenez ospatzen dira eta irailaren 25 eta 29 artean ospatzen dira.
Herriko erakargarritasun nagusiak 149 Urratsen eliza, Cueva de Los Brujos, Coy ibaia eta La Herradura presa dira.
Jarraian, Tancanhuitzeko zerutik ateratako bideoa:
33. Zer da Tanlajásen gauzarik aipagarriena?
Tanlajásek tenplua du, lehen begiratuan atentzioa ematen duena, dorrea egitura nagusitik nabarmen bereizita dagoelako.
Horrek ez die eragozten ekainaren 25 eta 26 bitartean Santa Ana ospatzea Potosiko zaindariaren jaietako sutsu eta erakargarri guztiekin. Tanlajásen beste erakargarri batzuk bere lakuak, Tabasaquiche eta Lagartos eta Choy ibaia dira.
34. Zer ikus dezaket Tanquián de Escobedon?
Veracruz estatuarekin muga egiten duen Potosí udalerri hau Moctezuma ibaiaren urek bainatzen dute, aintzira ederrak eratuz, horien artean El Tecolote, El Mezquite eta Unión.
Beste erakargarri turistiko bat Huasteca zona arkeologikoa da. Martxoaren 19an ospatzen dituzte zaindarien jaiak, San Joseren omenez, jarduera erlijiosoekin eta dantza tipikoekin.
35. Zein dira Xilitlaren erakargarriak?
Huasteca Potosinako udalerri hau mundu osoan ezaguna da Edward James lorategi surreala Las Pozas, espazio natural eta artistikoa, eraikin eder ugari eta eskultura handiak zuhaitz, lore, belar, erreka eta igerilekuen paisaia paradisiarrean txertatuta daudenak.
Xilitla-ren beste erakargarri ikusgarria Sótano de Huahuas da, 500 metroko sakonera duen leize bertikala, hegaztien santutegia eta harrigarri naturaltzat jotzen dena.
Kobazulo erraldoi eta bakarra hegazti espezie batzuen bizilekua da. Urtean ere Xilitla mendizaletasuna La Silleta mendigunean egin dezakezu eta espeleologia zaleek El Salitre haitzuloa bisitatzen dute.
Xilitlari buruz gehiago jakin nahi baduzu, egin klik hemen.
Lorategi surrealistari buruz gehiago jakin nahi baduzu klikatu hemen.
Jarraian Xilitlari buruzko bideoa dago:
36. Zeintzuk dira Lorategi Surrealistako artelan nagusiak?
Edward James britainiar aristokrata, artista eta milioidunak diseinatu eta eraiki zuen lorategiak formatu handiko 36 eraikuntza eta eskultura ditu, horien artean Bost izan daitezkeen hiru solairuren egitura, Zerurako eskailera, Balea itxurako teilatua duen logela, Don Eduardo etxea, Peristiloen etxea, hegaztia Y Udako jauregia. Lanek amaituta daudela ematen dute, artistaren irizpide artistikoen ondorioz artelan guztiak amaitu gabe utzi behar direla beste norbaitek jarrai dezan.
Lorategi surrealistari buruz gehiago jakin nahi baduzu klikatu hemen.
37. Eta zergatik bururatu zitzaion aristokrata britainiar bati Mexikon lorategi hau egitea?
Edward Jamesek aitarengandik jasotako fortuna handia izan zuen. Poeta eta artista surrealista ere izan zen, maisu handien lagunak beraien izen bat egiten saiatzen ari zirenean, hala nola Dalí, Picasso eta Magritte.
Lurreko Eden lorategian bizi nahi zuen eta lagun batek Mexikon eraikitzea gomendatu zion. Jamesek 60ko hamarkadan lorategia altxatu zuen eta 1984an hil zen, oinordekotzat utziz hura eraikitzen lagundu zion familia mexikarra. Geroago lorategia Potosí gobernuak eta erakunde pribatuek erosi zuten jendearen eskura jartzeko.
38. Ba al dago beste zerbait ikusteko Xilitlan?
Xilitlako udal egoitzan XVI. Mendearen erdialdeko eliza eta agustindar ohien komentua daude, hau da, San Luis Potosi monumentu handienetako bat, estatuan eraikitako lehen eraikin erlijiosoa izan baitzen. Era berean, garai batean Plutarco Gastélum-en, Edward James-en Mexikoko kolaboratzaile nagusiaren etxea zenaren ondoan, El Castillo ostatua eta museoa daude.
Erakusketak artistaren argazkiak eta dokumentu pertsonalak eta lorategi ikaragarria eraikitzeko erabiltzen diren zenbait tresna biltzen ditu.
39. Zer jan Huasteca Potosinan?
30 kiloko tamale bat nahikoa da turistaz betetako autobus batentzat. Hau zacahuil da, Huasteco tamale tipikoa, bi metro luze izan daitekeena.
Izugarria eta goxoa da, bere betegarria okelen nahasketa baita, oro har, txerri solomoa eta oilaskoa, piper piperrekin eta beste apailatzekin oso ondo ondua.
Su baxuan egostea, platanillo edo platano hostoetan bilduta, egurrezko labean, oinarrizko baldintzak dira zacahuila prestatzeko, Huasteca Potosinaren adierazpen gastronomiko gorena. Eskualdeko gastronomiaren beste plater batzuk Huasteca enchiladas, xochitl salda eta bokoleak dira.
Huasteca Potosina hobeto ezagutzeko gure gida amaitzear dago. Erabilgarria izango dela espero dugu eta laster topatuko dugula beste informazio turistiko zirraragarria partekatzeko.
Huasteca Potosina bisitatzeko gidak:
Edward James Surreal Garden Guide
Xilitla gida
Huasteca potosinako 8 ur-jauzi onenak
Jainkoaren zubia gida
Huasteca Potosinan bisitatu eta egin behar dituzun 15 gauza
Media Luna Lagoon gida
