LIMOI KREMA IZOZTUAK

Send

Errezeta ezin hobea ematen dizugu limoi kopa izoztu goxoak prestatzeko ...

OSAGAIAK

(6 lagunentzako)

10 limoi
1 kopa azukre
1 litro esne
Apaintzeko
Limoi triangelu oso finak

PRESTAKETA

Izoztutako limoi edalontziak prestatzeko, limoiak oso ondo birrintzen dira eta zestoa kentzen da; gero, erditik mozten dira eta zukua ateratzen zaie. Zuku hori, azala eta azukrea nahasten dira, esnea pixkanaka gehituz, dena ondo nahastu arte; Hori egin ondoren, beirazko edalontzi banatan edo edalontzi ertain edo beirazko plater batean isurtzen da eta izozkailuan sartzen da. 10 minuturen buruan koilara batekin astiro astintzen da eta eragiketa beste bi aldiz errepikatzen da. Utzi izoztu arte, gero kendu, apaindu limoi triangeluekin eta zerbitzatu.

Iturria: Mexikoko gida ezezaguna. "La Cocina de Tlaxcala Cookbook" edizio berezia / 2002ko otsaila

Send