Zaragozako Puebla, Mexikoko Puebla estatuko hiriburua, mundu osoan ezaguna da bi kultur pankartengatik. Baina Pueblak baditu beste hainbat xarma, ezagutzera gonbidatzen zaituztegu.
1. Gune Historikoa
Beti gomendatzen dugu hiri berri bat bisitatzea bere erdigune historikoan zehar, are gehiago Pueblako tradizioarekin bat. 1531. urtean sortu zenetik eta urteen poderioz, Pueblak erdigune zaharrean Latinoamerikako arkitektura bilduma garrantzitsuenetako bat pilatu zuen. Tenpluak, etxe kolonialak, kaleak, plazak eta monumentuak eraikuntza estiloen eta Pueblako edertasun soilaren lekuko dira.
2. Katedrala
Pueblako Katedrala Basilika, hirigune historikoa zuzentzen duena, Mundu Berrian eraikitako lehen tenplu handia izan zen, Gizateriaren Ondare da eta turistek gehien bisitatzen duten lekua da. Eraikuntza erlijiosoa baino gehiago, museoa da, bitxietan, eskulturetan, margolanetan, armairuan, gurtzarako objektuetan eta dekorazio elementuetan gordetzen dituen altxorren balioa, adina eta edertasuna direla eta. Katedrala Sortzez Garbiaren omenez sagaratu zuten.
3. Socket
Mexikon, hiri bateko plaza nagusiari zócalo esaten zaio, oro har zaharrena. Pueblako Zócalo bere erdigune historikoaren bihotza da eta hegoaldean mugatzen du katedrala eta hainbat atari zaharrek, horien artean Udaletxeko eraikinak, gainerako puntu kardinaletan. Iraganeko gerretan, hiriaren konkista sinbolizatzen zuen gunea zen. Orain ekitaldi eta manifestazio zibiko, kultural eta politiko nagusien agertokia da.
4. Santo Domingoko eliza
Hirigune historikoan ere kokatuta, Dominikar Ordenako komentuko tenplua eta Amerikako lehen apezpikutzaren egoitza izan zen. Fatxada bikaina estilo puristako Mexikoko obra bakanetakoa da. Eraikin erantsi bat du, Errosarioko Ama Birjinaren kapera, Amerikako Erlikarioa izenekoa, Espainia Berriko arte barrokoan herrialdeko lorpenik garrantzitsuena dena, bere garaian munduko zortzigarren miraria bezala kontsideratua.
5. Analco auzoa
Puebla hiria sortu zenean 1531. urtean, Tlaxcalan indigenen komunitate bat San Frantzisko ibaiaren ertz batean kokatu zen. Bizitokiari Analco deitu zitzaion, nahuatl hizkuntzan "ibaiaren beste aldean" esan nahi duena. Espainiako konkistatzaileek esku hartu zuten lekuan, eta XVI. Mendean kaleak asfaltatu eta Santo Ángel Custodio tenpluaren jatorrizko eraikuntza altxatu zuten. Gaur egun Pueblako leku maizenetako bat da.
6. Artisten auzoa
Hirigune historikoko eremua da, espazio nagusia turista eta bohemioen artean oso ezaguna den plaza da, Pueblako artistek bertan lan egiten baitute eta beren lanak erakusten baitituzte. Bere eraikin nagusia Torno del Casa zen, leku horretan lan egiten zuten tornu birakarien izenarekin izendatua. Ondare historikoaren zerrendan zegoen etxea 2013an eraitsi zuten teleferikoa eraikitzeko, eztabaida handiaren erdian. Tokiko arte plastikoen santutegia izateaz gain, Artistaren auzoan bizirik dauden beste lanbide artistikoak musika eta antzerkia dira.
7. Loreto eta Guadalupeko gotorlekuak
Loreteko Ama Birjinari eta Guadalupeko Ama Birjinari eskainitako kaperak ziren, Acueyametepec muinoaren gainean eraikiak, eta hortik hiriaren zati handi bat nagusi da. Ikuspegi militarraren kokapen estrategikoa dela eta, XIX. Mendean kaperak gotorleku bihurtu ziren eta lekua izan zen lekua eta Pueblako bataila Mexikoko Bigarren Esku-hartzearen garaian, 1862 eta 1867 bitartean. gertaera horiek gogoratzen dituzten museoak ustiatzen dituzte.
8. Amparo Museoa
Manuel Espinosa Yglesias (1909-2000) Pueblako bankaria zen eta Amparo Fundazioari eman zion arte bilduma izugarria pilatu zuen, Amparo Rugarcía de Espinoza bere emaztearen oroimenez sortua. Fundazioa arte plastikoen eta bestelako praktika kulturalen sustapenera bideratuta dago.
Amparo Museoak Puebla eta Mexikoko artearen lagin oso osoa erakusten du hispaniar aurreko garaietatik gaur egunera arte. Bildumak taila, margolanak, eskulturak, bitxiak, zeramika, altzariak, apaingarriak, ehunak eta bestelako piezak biltzen ditu. Frida Kahlo eta Diego Rivera bezalako Mexikoko artista ospetsuen erakusketak aurkeztu ditu.
9. Viceregaleko Arte Museoa
Mexikarrek erregeordetzaren garaiari 1535 eta 1821 urteen artean ia 300 urteko epea deitzen diote, herrialdea Espainiaren menpean zegoela Espainia Berriko erregeordetzaren izenarekin. Viceregal Art Museum-ek ospitale izan zen jauregi zahar eta izugarri batean jarduten du, museoaren proiekturako berreskuratu eta girotua. XVI eta XIX mendeen arteko Puebla eta Mexikoko artearen adierazpen desberdinak biltzen ditu, nahiz eta noizean behin gai moderno eta garaikideen laginak aurkezten dituen.
10. Casa de Alfeñique Eskualdeko Museoa
Alfeñique espainiarrek Latinoamerikara ekarritako kanabera azukrearekin, arrautza zuringoarekin eta intxaur batzuekin egindako marmelada da. Viceregaleko Arte Museoaren luzapena den etxe honek bere izena fatxadaren antzekotasunagatik jasotzen du, ederki apaindua, alfeñique masarekin. Erregeordearen garaian Puebla etxe bateko bizimodua erakusten du eta bagoi eta kodizeen bilduma interesgarria biltzen du.
11. Mexikoko Iraultzaren Museoa
Museo hau, Casa de los Hermanos Serdán ere deitua, Serdán Alatriste familiarena zen erdiguneko jauregi zahar batean funtzionatzen du, kide horietako bat, Aquiles Serdán, Iraultzaren aurrekaria izan zen. Hau Mexikon gertakari politiko eta militar nagusia izan zen XX. Mendean, 1912 eta 1917 artean, eta Konstituzioaren aldarrikapenarekin amaitu zen. Etxea, bere logelak, bainugelak, sukaldea, jangela, ukuiluak eta bestelako gelekin, garai iraultzailearen bizitzako lekukotasun bikaina da.
12. Eboluzioaren Museoa
Pueblako tradizioaren zati bat utzita, museo hau arroka, narrasti eta historiaurreko Mexikoko beste pieza batzuen bilduma interesgarria da. Fuertes de Pueblako eremuan dago. Paleozoikoaren edo Lehen Mailako aroaren artean Zenozoikoaren arora arteko eboluzio planetarioaren garaia hartzen du barne, hau da, duela 65 milioi urte hasi zen arren bizi dugun honetan. Iraganik urruneko bizitza eta gertakariak baliabide teknologiko modernoenekin erakusten dira.
13. José Luis Bello y González museoa
Museo hau Belloren ondarea da, XIX. Eta XX. Mendeen artean arte bilduma handia pilatu zuen Pueblako industrialdeen familia. Laginak margolanak, majolika poblana, plumaria, lakak, olatuak, egurra, beira, ontziak, metalak eta marfila ditu. Piezak hiru kontinenteetatik datoz (Amerika, Europa eta Asia) eta 13 gelatan banatuta daude. Etxeko musika gela zena bikain kontserbatzen da.
14. Mexikoko Trenbidearen Museoa
Mexikoko Trenbideen Museo Nazionalak Pueblako hirigune historikoan du egoitza nagusia. Benito Juárezek 1969. urtean inauguratutako trenbide nazionaleko Puebla geltokia izan zen eraikinean funtzionatzen du. Museoak herrialdeko trenbide industriaren historia erakusten du, planoen, mapen, trenbideen, bagoien, lokomotorren, tailerren, patioen bidez. , bulegoak eta erlazionatutako beste objektu eta espazio batzuk.
15. Palafoxiana Liburutegia
Amerikako kontinenteko lehen liburutegi publikoa izan zenak bere sortzailearen izena du, Juan de Palafox y Mendoza (1600 - 1659), Pueblako apezpikua, Espainia Berriko erregeorde eta 2011tik Eliza Katolikoaren bedeinkatua. prelatuak emandako bilduma pertsonaleko 5.000 liburukiekin bete ziren. Palafoxek jakinduria izan zuen publiko guztiei irekitzeko, ez bakarrik mundu erlijiosoarekin lotutakoei. Gaur egun antzinako 50.000 dokumentu baino gehiago biltzen ditu, liburuak eta eskuizkribuak barne, 9 inkunable barne.
16. Pueblako Antzoki Nagusia
Espazio honek 1761etik gaur arte emanaldiak eskaini ditu, Amerikako antzerki eraikinik zaharrena izanik. Francisco Xavier de Salazar arkitektoaren ekimen pribatua izan zen hasieran, ordezkaritza bakoitzetik lortutako 100 pesoko dirua San Roke Ospitaleari emango ziola agindu baitzuen. Salazarrek amaitu gabeko lana beste erabilera bat eman zion inbertitzaile bati saldu zion eta horretarako udalak desjabetu zuen. Orain, Espainia Berriko eraikin barroko ederra antzerkirako, operarako, dantzarako eta bestelako agertokietarako erabiltzen da.
17. Dekanoaren etxea
Mendean Pueblako katedraleko dekanoa zen Tomás de la Plazarena zen erdigune historikoko etxea. Zenbait iturriren arabera, hiriko lehen etxe noble izan zen. Orain eraikin historikoa museo bat da. Fresko margolanengatik nabarmendu zen, 1953an horma-irudiak estaltzen zituzten kare margoaren hainbat geruzatik erreskatatu zuten horma paperaren azpitik. Mural ederrek eszena paganoak eta kristauak erakusten dituzte.
18. Santa Rosa Kultur Etxea
Jatorrizko mojen dominikarentzako beguinage bat izan zen XVII. Geroago Santa Rosako komentua bihurtu zen. Bere sukaldaritza Puebla estatuko ederrenetakoa dela uste da, batez ere bere teilak eta Puebla talavera piezak direla eta. Sukaldeak ere gertakari historiko batekin lotuko lirateke. Bertsio baten arabera, han sortu zuen Sor Andrea de la Asunción moja domingotarrak, XVII. Mendean sortu zuen azkenean munduaren aurretik Pueblako kulturaren sinbolo bihurtuko zena: mole poblanoa. Orain espazioetan Pueblako artisautza museoa biltzen duen kultur etxea dago.
19. China Poblana iturria
China Poblana hiriaren eta estatuaren ikurra da. Puebla estatuko mozorro tipikoa janzten duen emakumea da. Poblanoak ez dira ados jarri izenaren jatorrian. Bertsio batek adierazten du Catarina de San Juan, erregeordearen garaiko pertsonaia, dela. Beste batek dio arropa jantzi zuen lehen emakumea ekialdeko jatorriko Pueblako printzesa izan zela. Mozorroa blusa zuria, kastor izeneko gona ikusgarria, xala eta satinazko oinetakoak ditu. La china jatorria Mayo 5eko Bulevar hirian du, hiriko monumenturik miretsienetako bat. Artisauek tamaina guztietako txinatar poblanoak saltzen dituzte.
20. La Victoria merkatua
Guadalupe Victoria Mexikoko Independentziaren figura omentzeko 1914an eraikitako eraikina da. Hirian janaria erostea modernizatzeko eraikitako lana izan zen, arkitektura soila eta ganga ederragatik miresgarria. Utzikeriaren ondoren, merkataritza gune gisa erreskatatu zuten, bere arkitektura klasikoa eta merkatal zentro bateko instalazioak konbinatuz. Bertan kafetegiak, jatetxeak, dendak eta bestelako negozioak aurkituko dituzu.
21. Parian
Pueblako oroigarria erosi nahi baduzu, El Parián Artisautza Merkatura joan beharko zenuke, hiriko sorta garrantzitsuena eta onena. Turistek gehien bisitatzen duten Pueblako bigarren lekua da, katedrala baino ez da gainditzen. Bertan material ezberdineko eskulanak eta eskuz egindako goxoki goxo ugari aurkituko dituzu. Leku ezin hobea da Pueblako gastronomia aberatsa prezio oso erosoetan ezagutzeko.
22. Poblano Zaporeen Merkatua
Poniente 4an kokatutako leku okupatu hau, 11 eta 13 Iparraldearen artean, Pueblako gastronomiaren zabalera osoa erakusteko pentsatu zuten 130 dendetan, ia beti egoiliarrez eta bisitariz beteta. Han satorrak, moleteak, tamaleak, zemitak, carnitak, quesadillak eta Puebla eta Mexikoko janaritik nahi duzuna jan ditzakezu. Puebla gozotegiko jaki batzuk ere probatu ditzakezu, zure edari gogokoenarekin, ur fresko tradizionaletik garagardo unibertsalera.
23. Metropolitar Ekoparkea
Leku ezin hobea da korrika egiteko, oinez, bizikletaz edo paseatzeko. Gainera, atsedena hartu dezakezu bertako berdeguneak eta ur masa ederrak ikusten. 2012an, parke ekologikoko Atoyac ibaiaren arroa berreskuratu zen, hezegunea garbitu eta 4.000 zuhaitz baino gehiago landatu ziren.
24. Mexikoko Iraultzaren Parke Ekologikoa
Ia 60 hektareako parke hau Pueblako jendetsuenetako bat da, bere tamaina, edertasuna eta jolas, kirol, gizarte eta kultura jarduerak garatzeko aukera duelako. Bi aintzira artifizial ditu arraun eta pedalontziak alokatzeko, boleibol pistak, futbola, beisbola eta saskibaloia; egokitzapen fisikoko estazioak, patinaje pista eta haurrentzako jolas gunea. Puebla hegaztiak parkean lan egiten du.
25. Arte Lorategia
Pueblaren bihotzean Artearen Jardin Parkea dago, 13 hektareako berdeguneekin eta ahateak igerian ikusteko bi laku dituen espazio zabala. Pueblako oporretan jogging programa mantendu nahi baduzu, leku erosoa eta erraz eskuragarria da. Bizikletaz edo minigolfean, futbolean edo saskibaloian jolastu dezakezu. Jende asko kanpora irakurtzera joaten da.
26. Los Fuertes parkea
Parke hau Cerro San Cristóbalen eraiki zen Pueblako guduaren 150. urteurrena gogoratzeko, 1862ko arma ekintza, non Mexikoko abertzaleek, baldintza txarretan, Frantziako indar inbaditzaileak garaitu zituzten. Parkea inguruan dauden beste gune interesgarri batzuekin konektatzen da, hala nola Loretoko eta Guadalupeko gotorlekuak, Planetarioa, Banderaren monumentua eta Ignacio Zaragozaren Mausoleoa, Pueblako guduko heroia.
27. Pueblako Izarra
Pueblak 80 metroko noria harro dezake, Londresek berarekin egiten duen moduan. Pueblako Izarrak, behin Guinness Record munduko munduko gurpil eramangarri altuena izanik, hiriaren ikuspegi ikusgarria eskaintzen du. Aldi berean 432 pertsona har ditzake bere 54 gondoletan. Puebla goitik eta goitik ikusi nahi baduzu, zure VIP txartela eros dezakezu "5 izarreko" 4 gondoletako bat beirazko zoru panoramikoa eta larruzko eserlekuak dituena.
28. Puebla kirolak
Masa kirolak gustuko dituzten turistek aukerak dituzte Pueblan futbolera, beisbolera eta amerikar futbolera joateko. Mexikoko Lehen Mailako hiriko futbol futbol taldea Puebla Futbol Kluba da. «Camoteros» taldeak Cuauhtemoc estadioan jokatzen du. Los Pericos de Pueblak hiria ordezkatzen du Mexikoko Beisbol Ligan. "Aingeru Beltzak" ezagunak Hermanos Serdán estadioan daude. Borregotarrak unibertsitateko futbol ligako hiriko taldea dira.
29. Cuexcomate sumendia
Puebla hiriaren erdialdean dagoen bitxikeria horri munduko sumendi txikiena esaten zaio, nahiz eta benetan geyser inaktiboa izan. Bere 13 metro alboko eskailera batetik igo eta gero barrura jaitsi dezakezu kiribileko eskailera bat erabiliz. Bere lurzorutik, esploratu gabeko haitzuloak hasten dira Pueblako mitoek kilometro batzuetara dauden lekuetara iristen direla adierazten dutela. Ezin duzu argazki edo selfie bat galdu Cuexcomate-n.
30. Mole Poblano
Pueblako ikur gastronomiko unibertsalarekin amaitzen dugu, mole poblanoa. Saltsa konplexua da, kakaoan, hainbat chili mota, tomateak, intxaurrak eta almendrak, platanoa, mahaspasak, tortilla mexikarrak, baratxuria, tipula eta espezia eta usain aromatizatzaile eta osagai sorta bat ditu. Bertsio batek adierazten du satorra komentu bateko moja batek asmatu zuela erregeorde zorrotz bat entretenitzeko. Beste bertsio batek salsa azteken zibilizazioan kokatzen du. Forma garbienean, saltsa indioilar zatiei (Mexikoko etxeko indioilarra) botatzen zaie. Pueblan sukaldaritzako esperientzia paregabe hau bizitzeko ehunka leku daude. On egin!
Pueblan, aingeruen hiria deiturikoan, egin dugun ibilbidea amaitzen da. Tourra zure gustokoa izan dela eta laster Mexikoko beste hiri xarmangarri bat elkarrekin bisitatzea espero dugu.
