Aukeraketa zaila izan da, baina hona hemen Chiapaseko turismoari buruzko 15 gauza bikainen inguruko proposamena. Ez galdu!
1. Bere ur-jauziak
Chiapas Ur gezako erreserbarik handienak dituen Mexikoko estatuetako bat da eta bertako ibai nagusietako batzuek, hala nola San Bizente, Tulijá eta Santo Domingo, ur jauzi ederrak osatzen dituzte estatuaren lurralde osoan.
Chiapaseko ur-jauzi ederrenen artean Agua Azul dago, bertako aztarnategiaren ondoan Palenque, tonu urdin ederreko urekin.
San Cristobaliton dauden El Chiflón ur-jauziek ur urdin turkesa ederrak ere badituzte, Velo de Novia nabarmentzen da, 120 metro inguruko jauzia. Chiapaseko beste ur-jauzi eder batzuk Las Nubes eta Misol-Ha dira.
2. Bere Biosfera Erreserbak
Probidentziak Chiapas-i izaera bikaina eman zion, ekosistema askotarikoak eta espezie interesgarri ugari dituzten landareak eta animaliak.
Lacandon oihanean Montes Azules Biosfera Erreserba dago, 331.000 hektareako lurralde izugarria, espazio natural ikusgarriak dituena eta horien artean baso trinkoak, ibai indartsuak eta aintzira ikusgarrien multzoa bereizten dira.
Mexiko eta Guatemalaren arteko mugan, Volcán Tacaná Biosfera Erreserba dago, itsasoaren mailatik 4.092 metroko altuera, Mexikoko hego-ekialdeko sektoreko punturik altuena. Erreserba hau mendizaletasuna, kanpina eta fauna behatzeko zaleek bisitatzen dute.
3. Bere hondartza eremuak
Mendebaldeko mugan, Chiapasek kostalde zabala du Ozeano Barean; bertan hondartza isolatuak eta ia birjinak daude, bai eta jarduera komertzial handiagoa duten guneetan kokatutako hareazko bankuak ere.
Horietako bat Puerto Arista da, arrantzaleen herrixka txiki bat, hondartza ederra duena. Leku ezin hobea da luxu handirik gabe atseden hartzeko, bertako arrantzaleek hartu eta hondartzatik gertu dauden jatetxe soiletan prestatutako itsasoko fruituekin gozatzeko.
Chiapaseko beste hondartza bat Puerto Madero da, Tapachula hiritik 27 km-ra dagoen altuerako portua. Puerto Madero hondartza koko zuhaitz oparoek estalita dago eta familiarekin edo lagunekin denbora zoragarria pasatzeko palapak ditu.
4. Sumidero arroila
Berak Sumidero arroila Mila metroko altuerako harkaitz-horma handiko arroila dotorea da, Tuxtla Gutiérrez hiritik 5 km-ra kokatua, Chiapa de Corzo Chiapa udalerriaren lurraldean.
Grijalva ibaia ekaiztsua, Mexikoko emari handietako bat, arroilaren hondoa zeharkatzen du. Ibai mailan oihaneko ibaietako eremuetako fauna tipikoa miresten da, hala nola, primateak, krokodiloak, hegazti koloretsuak eta beste animalia batzuk.
Pareta natural altuetara igo ahala, biodibertsitatea aldatu egiten da, landaredi alpinoa eta hegazti harrapariak topatuz puntu altuenetan.
Arroilan zehar, turistek behaketa errazteko begiratokiak daude, hauek ere paisaia mirets dezakete Grijalvan zehar zirkulatzen duten itsasontzietatik.
5. Sima de las Cotorras
Perretxoa loroen familiako hegazti ikusgarria da, kolore berde distiratsu ederra duena, Chiapas barrunbe ikusgarri honetan bere habitat berezienetako bat aurkitu duena.
Leizeak 140 metroko sakonera du, 160 metroko diametroa du, eta loras zalapartatsu eta alaiak goizean hasten dira, ingurua beren zalapartaz betetzen.
Eskaladako eta rappeleko profesionalak Loroen amildegira joaten dira beren zaletasun zirraragarriekin gozatzera, adrenalina askorekin, biodibertsitateko behatzaileak lasaiago dauden bitartean, loreak eta beste fauna eta flora espezie batzuk lasai ikusten dituzten bitartean.
6. Tuxtla Gutiérrezeko parkeak
Chiapas hiriburuak eta biztanle gehien dituen hiriak parke atseginak ditu, atseden hartzeko, paseatzeko, irakurtzeko, familiarekin denbora ona igarotzeko eta zenbait ikuskizun gozatzeko.
Marimba parkeak Chiapas herri musika tresna ezagunaren izena hartu zuen, teklatu bikoitzeko modeloa estatuan duela 120 urte baino gehiago asmatu baitzen.
Parke honetako kioskoan, herritarrak eta turistak ilunabarrean biltzen dira marimbas taldeen emanaldi alaiak entzuteko eta dantzatzeko.
Beste parke abegitsu batzuk Tuxtla Gutierrez Morelos Bicentennial Park, Youth Park eta Joyo Mayu Park dira.
7. Chiapas azoka
Estatuko jai ekitaldirik garrantzitsuena, dibertigarriena eta herrikoiena Chiapas Azoka edo Tuxtla Azoka da, estatuko hiriburuan urriaren amaiera eta azaroaren hasiera bitartean egiten dena.
Azokan musika ikuskizunak, dantzak, ekitaldi folklorikoak, nekazaritza eta industria produktuen erakusketa, sukaldaritzako artearen eta tokiko artisautzaren laginak, kultur ekitaldiak, kirol lehiaketak eta palenques daude.
Chiapas azoka kolorez eta barietatez alderatzen da Aguascalientes azokarekin eta Mexikoko estatuko Texcoco azokarekin.
8. Chiapas sukaldaritza
Chiapas sukaldaritza-arteak Zokoko kulturan du sustraia. Jatorrizko jakiek jatorria dute antzinatik ahosabaian gustura egon direnak, hala nola tamalak eta chipilin babarrunak, pepita jerkyarekin eta txerrikia chirmolarekin.
San Kristobal de las Casas hirian pux-xaxé izeneko oso gisatua prestatzen dute, behi erraiak zati txikitan txikituta eta chile bolitan oinarritutako tokiko sator batekin onduak.
Chiapa de Corzo sukaldaritza ezaguna da bere pozolagatik eta Comitán comiteco cochitoagatik, hau da, txerri haragi gisatua eta azafrai tamalak. Chiapaseko herri eta eskualde guztiek dute bereizgarri gastronomikoa, baina kafe eta txokolate bikainak edaten dira edonon.
9. San Kristobal de las Casas monumentu erlijiosoak
Tenplua eta Santo Domingoko komentua San Kristobal de las Casas Fatxada bikaina erakusten du, herrialdean eragin autoktonoa duen estilo barrokoaren lanik garrantzitsuenetako bat.
Komentuko multzoaren elizaren barruan, erlijio gaiko artelanak eta ederki landutako pulpitua nabarmentzen dira.
San Kristobal de las Casas katedrala edertasun handiko beste eraikin erlijioso bat da, batez ere landare motiboekin apaindutako fatxada barrokoagatik eta San Juan Nepomuceno eta Jasokundearen Andre Mariari eskainitako erretaulengatik, pinturaz gain. Otoitza Lorategian sakristian aurkitzen da.
10. San Kristobal de las Casas museoak
San Kristobal de las Casas museo paregabeez josita dago, Chiapas hiri eder honentzat ia esklusiboak diren hainbat gai lantzen dituztenak. Horietako bat Amber Museoa da, Amerikako kontinente osoan erretxina fosil gogor horrekin egindako pieza eta apaingarri artistikoei eskainitako bakarra.
Jade Museoak harkaitz erdi preziatu eder honekin landutako objektuak erakusten ditu, azteken, olmecheen, zapoteken eta tolteken artistek eta bertako espazioetan lan egiten duten gaur egungo tailatzaileek.
Berezitasun harrigarriko beste museo colleto batzuk Sergio Castro Eskualdeko Jantziak, Historia eta Bitxikeriak eta Maya Medikuntza dira.
11. San Kristobal de las Casas udal jauregia
Fatxada luze eta ikusgarria duen eraikin neoklasiko hau Los Altos de Chiapas hiri nagusiaren aurrean dago eta Carlos Zacarías Flores arkitektoak diseinatu zuen.
Mendean eraiki zen eta bi maila eta akabera triangeluarra ditu, beheko solairuan erdi puntuko 17 arkuko arkada zabala du, elementu toskanarrak eta dorikoak nabarmenduta. Goiko solairuan elementu ionikoak nabarmentzen dira.
Udal Jauregia Mexikoko historia hurbileko gertakari politiko ikusgarrienetako bat izan zen, 1994ko urtarrilaren 1 eta 2 artean Nazio Askapenerako Armada Zapatistako gerrillariek okupatu zutenean.
12. San Juan Chamula komunitatea
Tzotzil indiarrak nagusi diren komunitate bat da, tradizio oso bereziak dituzten Chiapas Maya batzuk.
San Juan Chamulako Tzotzileek beraientzako sakratua den pinudi baten hostoekin estaltzen dituzte elizetako zoruak. Solairu hauek ez dituzte elizetan jarri ohi diren bankuak.
Chamula tenpluaren beste ezaugarrietako bat kandela piztutako kopuru handia da, kolore eta tamaina desberdinetakoa.
Chamula-ren beste ezaugarri interesgarri batzuk hilerrietako hilobietan gertatzen dira, ez baitituzte hilarriak eta gurutzeak hainbat koloretakoak dira.
13. Hispanourreko Palenque hiria
Palenque Chiapaseko aztarnategi garrantzitsuena da eta Mexikoko garrantzitsuenetako bat. Chiapaseko Mendialdean dago, San Kristobal de las Casasetik 10 km-ra.
Nahiz eta zati txiki batean arakatu eta induskatu den, Palenque aztarnategiak maien talentu eraikitzaile eta artistikoa erakusten du dotore, eraikin inposatuen bidez, hala nola, Inskripzioen tenplua, Gurutzetako multzoa, Jauregia eta Akueduktua.
Altxor osagarri gisa, Palenque-n Alberto Ruz Lhuillier arkeologoaren omenez izendatutako gune-museoa dago, Pakal Handiaren hilobia Palenkeko Inskripzioen Tenpluan aurkitu zuena. Museoan aztarnategitik ateratako pieza baliotsuak daude ikusgai.
14. Gainerako aztarnategi arkeologikoak
Palenqueren bikaintasuna eta ospea dela eta atzeko planoan, Chiapasen Chiapaseko Kolon aurreko herrietako arte, erritual eta eguneroko alderdi interesgarriak erakusten dituzten aztarnategi ugari daude.
Biltegi horien artean Chiapa de Corzo, Chinkultic, Tenam Puente eta Toniná daude. Balio arkeologiko eta kultural handia duten Chiapas prehispanikoen beste hondakinak Bonampak, Plan de Ayutla, Yaxchilán eta Izapakoak dira.
15. Chiapa de Corzoko Pila
Mendeko iturri dotore hau Chiapa de Corzo Chiapa herriko ikur arkitektoniko nagusia da, estatuko erdialdean kokatua.
Monumentu mudejarra da, estilo hispanoarabiar honetako bitxi handietako bat, Mexikon ez ezik kontinente osoan.
Oktogonala da, 15 metroko altuera eta 25 metroko diametroa du, eta Chiapa de Corzoko ur iturri nagusia izan zen erregeordetza garaian, herri kolonialaren topagune ere bihurtuz.
