1882an iritsi zen Mexikora Italiako lehen iheslarien taldea Chipilo eta Tenamaxtlako nekazaritza koloniak sortzera; jende asko etxerik gabe utzi zuen Piave ibaiaren gainezkapenaren bizirik atera ziren
Chipilo Puebla hiritik 12 km hego-mendebaldera dagoen herri txiki bat da, Oaxacara doan autobidean eta Mexiko Hiritik 120 km-ra.
Pueblako haran emankorraren zati bat hartzen du, klima erdi lehorra eta epela duena, zerealak, frutak, barazkiak eta hegaztiak eta behiak eta txerriak hazteko pentsua ereiteko egokia. Okupazio nagusia esnearen nekazaritza-negozioa da.
Orain arte, Chipilon ez dago ezer gure herrialdeko herri askotatik bereizten duenik, bere fundazioaren odisea, bertako biztanle gogorrak eta bere emakume ilehorien edertasun exotikoa kontuan hartzen baditugu salbu.
Goiz lainotsu batean Alfredo eta biok Mexiko Hiritik irten ginen gure probintziako txoko honetara, mexikar gehienentzat "ezezaguna" den Chipilo horri buruzko txostena egiteko helburuarekin.
1882ko irailaren 23an egunsentia da eta eguzkiaren lehen izpiek Citlaltépetl argitzen dute gailurra koroatzen duten elur iraunkorrekin. Hori seinale ona dela dirudi Genovako portutik lurralde atlantikotik aberrira eramaten dituzten herrialdeko hainbat tokitako etorkin italiarrentzat. Haien patua, Chipilo eta Tenamaxtla nekazaritza koloniak sortzea Cholula barrutian, Pueblan, itxaroten duten etorkizuna bezain enigmatikoa da.
Pozaren oihuak, iristean, duela urtebete (1881) kanpokoekin kontrajartzen dira, minaz eta etsipenez beterik, udaberriaren desizozketan gainezka zegoen Piave ibaiak etxeak eta zelaiak garbitu zituenean. Adriatikoa.
Herri horietako biztanleek jakin zuten Mexikon besoak irekitzen ari zirela langile gisa jasotzeko, nekazaritzarako egokiak ziren zenbait eskualde populatzeko, eta jakina zen arren, itsasontzi batzuk lehendik Amerikako herrialde horretara itsasoratu zirela jendea topatzeko. herrialdeko hainbat eremutako koloniek, iritsi ziren emigranteek ez zekitena zen, bai beraientzat eta bai lehenago joandakoentzat, emigrazio agenteek Mexiko irreala zela deskribatu zutela.
Veracruzeko portuan ontzia atrakatu eta behin legearen ikuskapen sanitarioa egin ondoren, guztiak lasterka jaitsi ziren lur horri musu emateko lehen aldiz, eta Jainkoari eskerrak eman zizkieten beren aberri berrira segurtasunez ekarri zituelako.
Veracruzetik trenez jarraitu zuten Orizabara.
Kalejirak trenez jarraitu zuen bidaia eta Cholula eta Tonanzintlara iritsi zen. Hacienda de San José Actipac, eta San Bartolo Granillo (Cholula) lur oparoetatik igaro ziren, azken hau bere burua finkatzeko esleituta; Hala ere, eskualdeko buruzagi politikoaren interes pertsonalak zirela eta, lur horiek Chipiloc Hacienda ez hain emankorrengatik trukatu ziren. Azkenean, beraien exodio asaldatuaren ostean, "Lur Agindua" ra iritsi ziren, beren lurretara iritsi ziren, beren etxera eta zorionaren gainetik sorpresa atsegina topatu zuten: Chipiloc-eko familia batzuk dagoeneko Chipiloc-eko Hacienda-n kokatuta zeuden. Morelos estatuko "Porfirio Díaz" auzoa.
Larunbatean, 1882ko urriaren 7an, kolonoek debozio berezia duten Rosarioko Ama Birjinaren jaiaren egunean, denak bildu ziren haciendako kaperan eta ekitaldi sinple baina gogoangarri batean, Fernández Leal kolonia sortu zen ofizialki. Manuel Fernández Leal ingeniari mexikarraren Garapen Ministerioko funtzionarioaren omenez, eta aho batez erabakia hartu zuten urtez urte data hori Chipiloc-en kolonia sortu zeneko urteurren gisa ospatzeko.
Kolonia jaio berriari hasiera emateko ospakizunak amaitu eta egun batzuetara, etorkin gogorrek beren lan titanikoa hasi zuten tepetatoz estalitako ia zelai antzuak nekazaritzarako egokiak diren lurralde bihurtzeko.
Bidaiatzen genuen autobusaren moteltzeak eta nire leihoaren aurrean eraikinen desfile gero eta handiagoak orainaldira ekarri ninduten; Puebla hirira iritsi berriak ginen!
Ibilgailutik atera eta berehala beste autobus batera igo ginen Chipilo herrira joateko, Atlixco bidez. 15 bat minutu bidaiatu ondoren, helmugara iritsi ginen. Herriko kaleetan zehar ibili ginen eta gehien atentzioa deitu zigutenari argazkiak atera genizkion; Establezimendu batera joan ginen trago bat hartzera, zorioneko erabakia, han probintziako harrera beroa aurkitu baikenuen.
Daniel Galeazzi jauna, ile zuri mehea eta bibote handiak zituen adineko gizona zen dendaren jabea. Hasieratik, gure berri emateko asmoak nabaritu zituen eta berehala gazta "oreado" goxoa probatzera gonbidatu gintuen.
Mangate, mangate presto, questo é un buon fromaggio! (Jan, jan, gazta ona da!)
Ustekabeko gonbidapen hori entzunda, italiarra zen galdetu genion, eta erantzun zigun: "Chipilon jaio nintzen, mexikarra naiz eta harro nago, baina badut Italiako arbasoak, Veneto eskualdeko (Italia iparraldeko) Segusino herritik etorriak. ), hemengo biztanleen arbaso gehienak bezalaxe. Bide batez, "Galeazzi jaunak biziki erantsi zuen", izen zuzena ez da Chipilo, Chipiloc baizik, nahuatl jatorria duen hitza "ura igarotzen den lekua" esan nahi duena, aspaldi gure herrian zehar korronte bat igarotzen baitzen, baina denborarekin eta ohitura, azken "c" kentzen ari ginen Chipiloc-etik, agian fonetikoki italierazko hitza dirudielako. Kolonoak finkatu zirenean, Fontanone (Fuentezota) izena jarri zioten toki honetako muinoaren ekialdean zegoen zulo bat zegoen, baina desagertu egin da, herriko urbanizazioarekin lehortuta.
Apurka-apurka Galeazzi familiako kide batzuk bildu ziren, baita bezero eder batzuk ere. Familiako kide batek, gure hitzaldiari arreta handia eskaini zion gazte batek esku hartu zuen eta berehala komentatu zuen:
“Bide batez, Chipilo sortu zeneko lehen mendeurreneko ospakizunetan, Chipiloren ereserkia publiko egin zen, Humberto Orlasino Gardella jaunak, hemengo kolonoak eta zoritxarrez dagoeneko zendu denak, osatua. Oso une hunkigarria izan zen ehunka eztarrik sentimendu sakonak intonatu zituztenean, etorkinek odisea islatzen zuten Italiatik kolonia hau fundatzeko egin zuten bidaian eta Mexikori egindako harreragatik. "
"Zenbait tradizio bizirik mantentzen saiatu gara", esku hartu zuen Galeazzi jaunak, eta berehala bizitasunez gaineratu zuen dastatu dugun gazta mota hau polenta tradizionalarekin batera datorrela, Italiako iparraldeko eskualdeko plater tipikoa.
Bidelagun izan zituen andre ederretako batek lotsati gehitu zuen: “Gure aiton-amonen beste agerpen herrikoi batzuk ere mantendu dira.
“Badugu, adibidez, laveccia mordana (mordana zaharra) tradizioa edo, besterik gabe, hemen ezagutzen dugun bezala, laveccia erretzea (atsoaren erretzea), urtarrilaren 6an gaueko 8etan ospatzen dena. Tamaina naturaleko panpina material ezberdinekin egitean eta sua jartzean datza xehetasunik galtzen ez duten haurren harridurarako. Orduan, lehendik errausitako figura horretatik geratzen denetik ateratzen ari den moduan, eskualdeko jantzitako emakume gazte bat "magia artea" balitz bezala agertzen da eta opariak, gozokiak eta bestelako objektuak banatzen hasten da haurren artean ".
Galeazzi jaunak katiluen jokoaz hitz egin digu: “antzinatik Mediterraneoan antzinatik praktikatzen zen jolasa da. Iruditzen zait Egipton sortu zela eta gero Europa osora zabaldu zela. Jokoa lurrez beteriko zelai batean gertatzen da, belarrik gabe. Bocce pilotak (zurezko pilotak, material sintetikoa edo metala) eta material bereko bolatokia txikiagoak erabiltzen dira. Boloak distantzia jakin batera bota behar dira eta boloa boloetara hurbiltzea lortzen duenak irabazten du ”.
Hizketan ari zela, Galeazzi jaunak dendako tiraderen batean arakatu zuen; azkenean, inprimatutako orri bat hartu eta eman zigun esanez:
“Al Baúl 1882 aldizkariaren lehen zenbakiaren kopia bat ematen dizuet, Chipiloko bizitza soziokulturalari buruzko buletina, 1993ko martxoan bertako biztanleen artean banatu zena. Organo informatibo hau interesatutako kolono batzuen literatur lankidetzaren emaitza izan zen. bai Veneziako euskalkia eta bai arbasoengandik oinordetzan jaso ditugun tradizio ederrak gordetzean. Ahalegin guztiak egin ditugu gure aldetik komunikazio lotura hau gaur egun arte jarrai dezan ".
Ostalari guztiei beren adeitasuna eskertuz, agur esan genien ¡ciao! Herrikoiarekin, ez herria zabaldu den Grappa Cerroera igotzeko proposamena onartu gabe. Badirudi eraikin itsaso baten artean zuhaitzez beteriko uharte bat ikusten ari ginela.
Igoeran zehar, leku interesgarriak gainditu genituen: Chipiloc Hacienda zaharra, gaur egun Colegio Unión lehen hezkuntzako ikastetxea, salestarren mojen jabetzakoa; Casa D’Italia gizarte gela; Francisco Xavier Mina lehen hezkuntzako ikastetxea, gobernuak eraikia (bide batez, izen hori ofizialki 1901ean eman zitzaion herriari, hala ere, bertako biztanleen oniritziarekin mantendu da, Chipilokoa).
Helburua lortu ahala, ondo landutako soroak eta herriko teilatu gorrixkak gure oinetan zabaldu ziren xake taula bezala, baso-gune jakin batzuekin txandakatuz, eta horizontean Puebla hiria.
Muinoaren goialdean, hiru monumentu daude. Horietako bi, eskultura erlijioso klasikoekin apainduta: Jesusen Bihotz Sakratuarena eta Arrosarioko Ama Birjinarena; hirugarrena sinpleena, goiko aldean dimentsio erregularreko haitza duena. Hirurek omenaldi hunkigarria egiten diete Piave ibaiaren ertzean eta Cerro de Grappan "Gerra Handian" (1914-1918) borrokan erori ziren soldadu italiarrei. Hortik dator azken monumentua apaintzen duen harkaitza, Italia errege ontziak 1924ko azaroan herrialdera ekarri zuena. Isolamendu eta erabateko isiltasun horren aurrean, haizearen xuxurla leunak noizean behin bakarrik eten zuenean, esnatu zen. Horren harira hiltzen dakitenak omentzeko gogoa dut, eta Jainkoari eskerrak emateko hain herrialde abegitsu horretako herritarra izateagatik.
