Oaxaca hirian, koloreak, formak eta zaporeak agertzen dira biztanleen arropetan, eraikinetan eta baita merkatu eta tianguis ezagunetan dastatu daitezkeen jakietan ere.
Badirudi Oaxacako koloreak kapritxoso aldatzen direla eguneko orduak igaro ahala eta eguzki izpiak emakumeen ilearekin uztartzen direla, artistek erabilitako koloreak uztartzen dituzten modu berean, beren zeramika eta eskulan koloretsuei bizitza emateko. . Gauza bera gertatzen da eraikin eta kale gehienak egiten diren harrobiarekin, euri urak ukituta, estatuko hiriburua identifikatzen duen kolore berde bizia eskuratzen baitu, eraikuntza inposagarriak nabarmentzea ahalbidetuz. La Soledad komentuko konplexuaren eta bertako basilikaren, Santo Domingoko tenpluaren eta komentu ohiaren, katedralaren, Macedonio Alcalá antzokiaren eta Gobernuko jauregi bikainaren.
Beste eraikin aipagarri bat Oaxacako Eskualde Museoa da, Don Alfonso Casok Monte Albango 7. hilobian aurkitutako altxor ospetsua eta Oaxacako talde etnikoen artearen hainbat lagin adierazgarri biltzen dituena, horien artean aipa ditzakegu. Chatinos, Huaves, Ixcatecos, Cuicatecos, Chochos eta Triques-i, besteak beste, soineko eta orrazkera, dantza eta gastronomiarekin, egoera aberats honetako ohiturak eta tradizioak beti aberasten dituztenak.
Usainei dagokienez, bada bisitaria nahitaez joan behar duen lekua; Abastos merkatuaren igandeko merkatuari buruzkoa da; bertan, oraindik lokatz bustiaren usaina duten platerik eta edalontzi bitxienetatik hasi eta estatuko plater tipiko tradizionalenetaraino aurki ditzakegu, horien artean sator mota desberdinak, tamalak, gazta, tlayudak eta beti txapulín tacos deigarriak. Arrazoi horregatik guztiagatik eta aberastasun kulturalagatik, Oaxaca hiria kolore, forma, zapore eta ehunduren amalgama da.
Mexicodesconocido.com-eko editorea, turismo gida espezializatua eta Mexikoko kulturan aditua. Maitasun mapak!
