Errezeta: bizkarrezurra "Rolando Rojas" pistolarekin

OSAGAIAK (8 PERTSONENTZAT)

- 2 kilo eta erdiko txerri bizkarrezurra urarekin eta gatzarekin egosiak bigundu arte

- 3 kilo arropa ondo garbitu eta desinfektatu

Kaldillorako

1/2 kilo tomate 10 baratxuri ale txikiekin nahastuta 150 gramo guajillo pipermin uretan irakiten eta bustitako ur irakinetan 4 koilarakada arto olio Haragia egosi zen salda Gatza dastatzeko

PRESTAKETA

Kaldilloa ondo ondu ondoren, gehitu haragia eta purpurina eta egosi su motelean azken hauek egosi arte eta gisatua ondo ondu arte.

Kaldilloa: tomatea baratxuri eta piperminekin likidotu eta iragazi egiten da. Kazola edo buztinezko lapikoan berotu olioa eta gehitu lurra eta gatza gustura. Oso ondo uzten da espezifikoa izan arte, eta gero haragi salda gehitzen zaio. Utzi su eztian tomatea gordinik dastatu arte.

bizkarrezurra purslanarekin

Bideoa: КАК ВЫЛЕЧИТЬ ЯЗВУ ЖЕЛУДКА И ГАСТРИТ ЗА 10 ДНЕЙ КАРТОФЕЛЕМ (Maiatza 2024).