Zacatlán herri ederra Puebla estatuko gune turistikoa da, Zacatlán de las sagarrak izenarekin ezagutzen dena, bere ekonomiaren oinarri garrantzitsua den fruta honen ekoizpena izateagatik.
Leku xarmangarri honek bere historia, gastronomia aberatsa, abenturarako lekuak, hotel ederrak eta bisita daitezkeen beste erakargarri batzuk ditu turistentzat.
Nola Iritsi Zacatlán De Las Manzanasera?
Herria Zacatlán udalerriaren burua da, Puebla estatuaren iparraldean eta mendebaldean Hidalgo estatuarekin muga egiten duena. Mexiko Hiritik 191 km-ra dago 132 D autobidean.
60 minuturo, autobusa Zacatlán geltokira abiatzen da iparraldeko terminaletik eta TAPO terminaletik, Mexikoko hiriburuan. Ibilbidea 3 ordukoa da gutxi gorabehera.
Zaragozako Puebla herri eder honetatik 133 km-ra dago 2 ordu 40 minutuko bidaian. Garraio unitateak zure autobus geltokitik abiatzen dira.
Nolakoa da eguraldia Zacatlán De Las Manzanas-en?
Pueblako Ipar Mendialdean itsas mailatik 2.000 metroko altuera duenez, Zacatlango klima hotza da, mendietako tipikoa. Neguan zero graduetara hurbiltzen da eta udan 18 gradu Celsius batez beste.
Tenperatura gehienez 23 ° C-ra iristen da abuztuan, sagar azoka handia ospatzen den hilabetean, herri osoa kultur, gastronomia eta musika jaialdi batean biltzen duena.
Zein da joateko unerik onena?
Urteko edozein hilabete Zacatlán eta bertako erakargarri turistikoak bisitatzeko egokia den arren, horien artean edertasun arkitektonikoak eta lore-erlojua, aproposa abuztuaren 6tik 21era iristea da, Sagar Azoka Handia ezagutu eta gozatu ahal izateko.
Nolakoa da Zacatlán de las Manzanas Azoka?
Lehen Sagar Azoka 1941ean egin zen.
Udal Jauregiaren aurrean piroteknia ikuskizun batek bere irekiera eta itxiera markatzen du. Programa fruta, artisau, industria eta sukaldaritzako erakusketek osatzen dute.
Azokako erregina buru duen sagarrak banatzen dituzten karrozen eta mendiko neska ederren desfilea jaialdiaren azken egunean ospatzen da.
Zacatláneko frutazainek abuztuaren 15ean eskertzen dute beren zaindariaren egunean, Jasokundeko Amabirjinan, urteko uztaren arrakasta.
Sagarrez gain, sierraren beste fruitu batzuk eskaintzen zaizkio Ama Birjinari eta mendiko beste fruituak eskaintzen zaizkie ikusleei, hala nola, aranak, mertxikak, udareak, gerezi urdinak eta irasagarrak. Poblano gazta ogi goxoaz gain, fruta fresko eta deshidratatuen, gozokien, sagardoen eta likoreen dastatzeak ere badaude.
Jaialdia dantza, musika eta jolas tradizionalekin aberastu da. Turistek oroigarrizko argazkiak ateratzen dituzte herriko ikurraren Lorezko Erloju Monumentalaren aurrean eta beste toki interesgarri batzuetan, hala nola Erlojuaren Museoan eta frantziskotarren komentu ohian.
Zergatik hartzen da herri magikotzat?
Mexikoko gobernuak herrialdeko zenbait herri "Magiko" gisa sailkatzen ditu, beren ondare naturala, fisikoa eta espirituala bereizteko eta zaintzeko. Zacatlán 111 lurralde osoan dago.
"Pueblo Mágico" izendatzeak bere edertasun naturala, ondare arkitektonikoa, kultura eta jai ekitaldiak eta aberastasun gastronomikoa aitortzen ditu.
Noiz izendatu zuten Magic Town?
Zacatlán de las sagarrak "Herri Magikoa" izendatu zuen Turismo Ministerioak 2011n.
Kategoria hau duten herriek finantzazio programa berezi bat irabazten dute azpiegiturak hobetzeko eta nazio eta nazioarteko sustapen handia turismo helmuga gisa.
Estatu mailan sailkatutako 111 horietatik 9 Puebla estatuan daude. Zacatlánez gain, hauek dira:
1. Atlixco.
2. Cholula.
3. Xicotepec.
4. Pahuatlán.
5. Huauchinango.
6. Chignahuapan.
7. Tlatlauquitepec.
8. Cuetzalan del Progreso.
Noiz sortu zen Zacatlán De las Manzanas?
Lurraldean kolonbiar aurreko garaian indigena nomadak bizi ziren, lehen Zakatecan bizilekua VII eta VIII mendeen artean izan zen.
Lurraldea Chichimecak konkistatu zuen XI. Mendean eta geroago Tulancingo eta Mexicako Jaurerrikoak izan ziren.
Dokumentuak galdu eta suntsitu zirela eta, bere garai kolonialaz ezer gutxi ezagutzen den arren, jakina da Espainiako lehen asentamendua XVI. Mendearen erdialdean eraiki zela.
Sagarraren landaketa azkar hasi zen eta XVIII. Mendean herriari Zacatlán de las sagarrak esaten zitzaion.
Herria 1824an sortu zen Pueblako 22 departamenduen artean, estatuaren hiriburua izanik 1846-1848ko esku-hartzean estatubatuarrek Puebla okupatu zutenean.
1917an Pueblako 21 udalerrietako bat bihurtu zen.
Zer leku turistiko daude Zacatlán De Las Manzanas-en?
Herri Magiko honen bizitza marradun sagarra landu eta prozesatzean datza. Bere jai nagusiei ere Cuaxochitl Indigenen Jaia eta azaroan, Sagardoaren Jaia gehitzen zaizkie.
Lekuak kabina atseginak eta parke ekologikoak ditu, non abentura eta dibertsio egunak igaro ditzakezun.
Jilgueroen Barranca eta Piedras Encimadas haranak miresteko bi toki dira, balio historiko, artistiko eta erlijioso handiko erakargarritasun arkitektonikoak gehitzen dituztenak, hala nola frantziskotarren ohiko komentua, San Pedro eta San Pablo tenplua eta Udal Jauregia. .
Erlojugintzako tradizioak mende bat baino gehiago ditu, hiriguneko lore erloju ederra eta Olvera familiaren erloju fabrika eta museoa ditu.
Nolakoa da Cuaxochitl Indigenen Jaia?
Maiatzean ospatzen da eta eskualdeko adierazpen artistiko indigenak zaindu eta sustatzea du helburu, hala nola, musika, dantzak eta gastronomia.
Cuaxochitl hitza Nahua cua hitzetatik dator, burua esan nahi duena eta xochitl, lorea esan nahi duena. Horregatik ospakizunari Lore Koroaren Jaia ere deitzen zaio.
Dantzariek jendeari bere trebetasunak erakusten dizkiete arku eta ehuleen dantzan, ortzadarra mendietako loreen gainean irudikatzen duen Pueblako koreografia.
Nahua komunitateetako nesken artetik aukeratutako Maiden Cuaxóchitl-ek bere dotorezia sinbolizatzen duen jantzi tipiko ederra darama.
Kultur ekitaldiei erro autoktonoen eskualdeko sukaldaritza eta horretarako egindako eta egindako eskulanen salmenta eta erosketa gehitzen zaizkie.
Noiz Sagardoaren Jaia?
Zacatlánen sagar ekoizpen gehiena sagardoa fabrikatzera bideratuta dagoenez, herria Mexikoko Sidra Kuna ere deitzen zaio, milioi bat botila inguru ekoizten baitira.
Jarduera hau oso garrantzitsua da, non Zacatecasen% 25ak baino gehiagok lan egiten baitu sagardoaren ekoizpenarekin lotutako zenbait adarretan, sagarrak landatu eta biltzeaz gain, landaketak zaindu eta mantentzeaz gain, edari alkoholdunak ekoizten dituen arte. fruituaren hartzitutako zukutik abiatuta, baita haren ontziratzea, banaketa eta salmenta ere.
Sagardo gehiena Pueblan eta inguruko estatuetan saltzen da, batez ere Veracruz, Guerrero, Mexiko, Chiapas eta Hidalgo. Baita Mexiko Hiria eta Aguascalientes bezalako beste erakunde batzuetan ere.
Sagardoaren Festa Hildakoen Egunaren ondorengo astean ospatzen da, edariaren kontsumoa sustatzeko eta eskualdeko ekonomia bultzatzeko.
Sagardoaren ekoizpen prozesua ezagutzeko eta edaria prezio hobean erosteko ere balio du jaialdiak, baita bertako artisauek egindako gozokiak ere.
Zacatecan sagardoaren industria ekoizpena XX. Mendetik beren formulak mantendu dituzten 4 enpresen esku dago.
Hauek doako dastatzeak eskaintzen dituzte Udal Jauregiko ateetan eta herriko beste puntu batzuetan, jaialdian zehar musika eta bestelako kultur ekintzekin alaituta.
Non lo egin Zacatlán De Las Manzanas-en?
Zacatlán bezalako herri ederrak ostatu leku ederrez lagunduta daude beti. Ezagut ditzagun batzuk.
1. Cabañas Una Cosita de Zacatlán: Leongo 5ean dago, San José Maquixtla, Colonia El Posito. 8 unitate daude ingurumeneko materialekin ekologikoki eraikitako artisautza-denda batekin. El Milagrito jatetxean Mexikoko eta eskualdeko janari goxoa prestatzen da. Taberna bat du.
2. Cabañas Los Jilgueros: izen bereko sakanetik gertu dagoen Fraccionamiento Los Jilgueros txoko ederrean. Goizero kolore anitzeko txori eder horien kantua entzuten duzu.
Egurrez eta adobez eraikitako kabinetatik Los Jilgueros Barrancoaren ehunka metroko sakonera ikus daiteke.
Mendi-ibiliak, trekkingak, mendiko bizikleta eta rapela egin ditzakezu. Gainera, kanpina. Konplexuak temazcal izeneko medikuntza tradizionala duen lurrun bainuak ditu.
3. Campestre La Barranca: 22 kabina ditu egurrezko tximiniarekin eta balkoiarekin, sakana miresteko eta hegaztien txintxoak entzuteko. Bere ibilbidea 1974an hasi zen Apizaco-Zacatlán autobide federalaren 66,6 km-an.
Bere jatetxean Puebla sukaldaritza aberatsa eta askotarikoa eskaintzen da, hala nola tlacoyos, pipermina arrautzekin eta chalupak. Nazioarteko sukaldaritzako platerak ere, bere upategiko ardoarekin batera lagun ditzakezunak.
3 ostatu leku horiei Cabañas Rancho El Mayab eta Cabañas Boutique Luchita Mía gehitzen zaizkie.
Frantziskotarren ohiko komentua
Komentu ohia Hispanoamerikako eraikin erlijioso zaharrenetako bat da, 1560ko hamarkadan Cortés eta bere konkistatzaileekin batera izan ziren fraide frantziskotarrek eraikia. Gainera, errito erlijioso katolikoak egiten jarraitzen duten zaharrena da.
Komentuko elizak 3 nabe ditu; erdiko altuagoa eta alboko bi altuera bereko dorreekin, bata kanpandorrearekin eta bestea erlojuarekin.
Arkitektura kolonialaren harribitxi hau 2009an zaharberritu zuten.
Zein da Udal Jauregiaren interesa?
Zacatlán de las sagarren beste mirari arkitektonikoetako bat bere udal jauregia da, XIX. Mendeko azken laurdenean harri finetan eraikitako bi mailako eraikin neoklasikoa.
Bere fatxada nagusiaren beheko solairuan, 69 metro luze, toskanako zutabeek eutsitako puntu erdiko arkuak daude. Goiko mailak behekoarekin bat egiten du hautsa estaltzeko leihoekin eta tinpano zentrala erlojuarekin.
Udal Jauregiaren aurrean dagoen lekua Herri Magiko honetako jai eta herritar ekitaldi garrantzitsuen topagunea da.
Nolakoa da San Pedro eta San Pablo tenplua?
Parrokia honetako izen bereko santuak Zacatlán udalerriko zaindariak dira eta haien estatuak erretaula itxura duen fatxada nagusiaren buru dira.
Dorre bikien eliza XVII. Mende amaieran eta XVIII. Mende hasieran eraiki zen. Estilo barroko indigena da, Tequitqui izeneko kontzeptu arkitektonikoa, Europako barroko klasikoa baino soila.
Zenbat da handia Lorezko Erloju Monumentala?
5 metroko diametroa duen erloju erraldoi eta ederra da, lorez eta landare berdez osatutako atzealde koloretsua duena. Zacatlán-eko historiarekin lotura estua duen Olvera erlojugileen familiaren hirirako dohaintza izan zen.
Lore erlojua lekuaren ikonoa da eta turistek bisitatzen duten lehen guneetako bat da. Cielito lindo, Vals sobre las waves eta México lindo y amar daude: 9 musika multzo dituen soinu sistema du.
Elektrizitatearekin eta soka mekanismoarekin lan egiten duen lana da, hutsegite elektrikoan funtzionamendua bermatzen duena.
Zer ikusi Erloju Fabrikan eta Museoan?
Erlojugintzako tradizioa Alberto Olvera Hernández jaunak 1909an hasi zuen. Bere seme-alabek eta bilobek laguntza eman zioten teknika tradizionalekin eskuz egindako erloju bikainak eginez.
Lore-erlojua lantegi horretan egin zen, Latinoamerikan erloju monumentalak eraikitzen lehena.
Alberto Olvera Hernández Erlojuen eta Automatikoen Museoa 1993an inauguratu zen. Pieza, makineria eta objektuen bilduma erakusten du, eta horrekin gizakiak denbora zehazki neurtzeko asmatu dituen mekanismoen bilakaera jarraitu dezakezu.
Bisitariek formatu handiko erloju bat eraikitzeko prozesua ezagutzeko aukera ere izango dute.
Orain Centennial Clocks izeneko Olvera familiaren museoa eta fabrika Nigromante 3n dago, Zacatlán de las Manas erdialdean. Sarbidea doakoa da.
Clocks Centenariok elizak, udal jauregiak, eraikin historikoak, parkeak, hotelak, aireportuak eta beste leku batzuetarako piezak eraiki ditu Mexikon, Estatu Batuetan eta Europan denbora markatzen duten piezekin.
Zacatláneko hirigune historikoko espazioetan bere sorkuntza interesgarrienetako bat ilargi faseak denbora errealean markatzen dituen erlojua da, mota horretako munduko lehena.
Non Landu Abentura Kirolak?
Abentura eta mendiko entretenimendua bermatuta dago espazio freskoen eta mendietako lainoaren eta hosto berdearen artean.
Zacatlán Adventure-en egonaldia, mota honetako dibertsioetara bideratutako hotel boutique batean, kanpin-gunearekin, zubi esekiak, tirolinak, landetxea eta ekitaldi-gela dituena.
Bere zubi esekiek 30 metrotik gorako basoa zeharkatzen dute eta lurretik 10 metrora baino gehiagoko tirolinek mendiko flora miresteko aukera ematen dute.
Kanpatzeko eremua 27 hektarea baino gehiagotan babestutako baso-eremuan dago eta 24 orduz kanpatzeko gune seguruak ditu, bainugela zerbitzuak eta ur beroa barne.
Zer erakargarri daude Barrancan De Los Jilgueros Y Piedras Encimadas-en?
Lanbroa ateratzen den sakan ikusgarria urretxindor melodiatsuek eta inguruko hotel mendikoek osatzen dute.
Miresteko punturik onena beirazko begiratokia da, hodeien arteko lekua eta egunsentiaren eta ilunabarraren ametsetako ikuspegia. Handik urruneko Cola de Caballo ur-jauzi ederra ere ikus daiteke.
Bisitatzea merezi duten beste ur-jauziak Tulimán parke ekologikokoak eta 20 metroko altuera duen San Pedrokoak dira, San Miguel Tenangorako bidean daudenak.
Zacatlánetik gertu, Camotepec komunitatean, Piedras Encimadas harana dago, milaka urtez 20 metroko altuerarekin naturak zizelkatutako harriak dituen lekua. Narrastien, hegaztien, ugaztunen eta itsasoko animalien itxura dute. Inguruan mendi-ibiliak, bizikleta eta rapela egin ditzakezu.
Zer erosi Zacatlán De Las Manzanas-en?
Sagar fresko eta deshidratatuaz eta gozokietan, ogietan, pasteletan eta sagardoetan, freskagarrietan eta zukuetan eratorritako eratorriak ez ezik, herri honetan artisau pieza ederrak daude, hala nola sarapeak, petoa, berokiak eta quexquémitl edo lepo puntak. . Belarritakoak, eskumuturrekoak, eraztunak eta lepokoak bezalako bitxi politak ere bai.
Buztin lan ederrak eta zurezko taila eros ditzakezu, hala nola lapikoak, pitxerrak, platerak, jostailuak eta apaingarriak.
Saddlerrek gerrikoak, huarateak, arnesak, jarlekuak eta kapelak egiten dituzte, eta brodatzaileek mahai-zapi, blusa eta txaleko ederrak egiten dituzte.
Nola dago Herri Magikoaren janaria?
Zacatlán de las sagarretan poblano eta Mexikoko pintxo onenak dastatu ahal izango dituzu.
Sierra Norte de Puebla da arkumezko barbakoa dastatzeko lekurik onena.
Bertako udal merkatuak zaporetsu eta prezio onean jateko lekuak izan ohi dira. Onena barbakoa da zuri, sabel eta arkume mixiote batekin eta urdaila berotu kontsomé zaporetsu eta nutritibo batekin.
Pueblako Sierra Norte-ko kafea oso kalitate onekoa da eta Zacatlán-en bere kafetegietan goza dezakezu, horietako bat, Café del Zaguán. Gazta ogiarekin batera laguntzea gozamena da.
El Chiquis Jatetxean Mexikoko janaria dago. Era berean, Mar Azul itsaski jatetxeak itsaski goxoa zerbitzatzen du eta Bistro Crepería, erloju monumentala ikustean krepe goxoak dastatzeko lekua da.
Bisita al dago sagarrondoen plantazioetan?
Bai. Badira sagastiak miresteko ibilaldiak, Zacatláneko frutaren historia eta landaketa, loraketa, uzta, inausketa eta bestelako zainketak biltzen dituen fruituaren historia ezagutzeko.
Bisitaldiak zelaietara bisitak egiten ditu eta sasoiko bada, fruituak eskuekin bil ditzakezu. Produktu guztiak ere probatuko dituzu.
Zeintzuk dira Zacatlán De las Manzanas-en tradizio nagusiak?
Aste Santua Mexikoko herrietako ohiko suhar guztiekin ospatzen da, besteak beste, Kristoren grinaren zuzeneko irudikapena, Guardiako Gurutzea eta Jicolapako Jaun Miragarriaren Santutegiaren artean antolatua.
Cuaxochitl Indigenen Jaialdia edo Flower Crown Festival, Pueblo Mágicoko kultura indigena hobetzera bideratutako ekitaldia, maiatzean egiten da erdiko plazan.
Hildakoen Eguna oso errespetatua den beste tradizio bat da, Udal Jauregiko Portal Hidalgo-n egindako eskaintzekin.
Egun horretan, gaztaz betetako eta azukre arrosaz estalitako pan de muerto zaporetsua, artoarekin egindako atol garratza eta indioilarreko satorra, estatuko sinbolo gastronomikoa, erakusten eta saltzen dira.
Sagarraren Zacatlán bisitatu
Zacatlán de las sagarrak Pueblo Mágico izenlaguna benetan irabazi zuen. Bertako tradizioak, historiak eta erakargarritasun turistikoak bisitatzera gonbidatzen zaituzte. Ez zaitez ikasi honekin eta bizi irakurri duzun guztia.
Partekatu artikulu hau zure lagunekin sare sozialetan, leku aberats honetara bidaia goiztiar bat antolatzera animatu daitezen.
