Nayarit erriberan zehar bidaiatuz, bertakoek Boca de Camichín estuarioa bisitatzea gomendatu ziguten, Santiago Ixcuintla udalerrian, eta bertan oso jarduera berezi batean sakonduko genuke: ostrak lantzea.
Santiago Ixcuintlatik igarotzen ari ginela Gure Sustraiak horma irudia miresteko aukera izan genuen, arteria zubi nagusiaren alboetako hormetan dagoena eta bere egilea José Luis Soto maisua da, 1990 eta 1992 artean obra bikain hau burutu zuena. Horma-irudia zeramikazko material industrialekin egina dago, kostaldeko eskualdeko materialekin konbinatuta: maskorrak, harea, obsidiana, harlauza, beira, mosaikoa, talavera eta marmola.
Bisita egin ondoren Boca de Camichínerako bideari berriro ekin genion. Erdibidean Santiago Ixcuintla harana ernaltzen duen Santiago Rio Handiaren ahoa dago, bere etorbide bakoitzean limo geruza lodia utziz. Eskualde honek aintzira ugari ditu, batzuk bide naturalen bidez lotuta daude Camichín itsasadarrarekin. Kanal, aintzira eta estuario sare hau arrantzaleen fortuna da, uretako espezie askoren paradisua baita, batez ere ganbak eta ostrak.
Boca de Camichín arrantzaleen komunitate txikian sartzerakoan harrituta geratzen gara ia herri guztiak milioika oskoletan murgilduta egoteak, batez ere ostrak. Hala da, bertakoek esaten digutenez, hemen guztiok ostra laborantzara dedikatzen gara. Herri osoa mantentzen duen jarduera honen prozesua ezagutzera gonbidatzen gaituzte. Oskol asko, esan digutenez, beste eskualde batzuetako kamioietan ekartzen dira, batez ere maskorrak ugari diren Sinaloan kostatik; horietako batzuk prehispanikoen garaitik daude, eta horrek esan nahi du gero dastatu beharko ditugun ostra batzuk duela mila urte baino gehiago helburu berarekin erabiltzen zen maskor batean egongo liratekeela.
Nahikoa oskol bildu ondoren, aurrera ateratzen dena beira-zuntzeko flotagailuekin almadia edo pila eraikitzea da, eta horien gainean ohol batzuk finkatzen dira itsasadarrean urpean geratuko diren "kateak" finkatzeko. "Sokak" egiteko, oskolez gain, polietilenozko haria eta PVC hodia behar dira. Oskolak zulatu eta banan-banan hari baten gainean jartzen dira, bakoitzaren artean 10 cm inguruko hodi zati bat kokatzen da oskolak bereizita mantentzeko.
Euri sasoian, ekainetik uztailera, bertakoek diote ostrak gelditzen direla, horrek esan nahi du hasieran maskorrak elkartzen direla, banatzaile hodirik gabe, larbak itsasadarraren itsasertzean itsatsita egoteko eta askoz hobea denean ura "txokolatezkoa" da; prozesu horrek sei egun inguru behar ditu. Oskolak larbak dituenean, gero almadietan jarriko den "kordan" jartzen da, eta han zazpi hilabete baino gehiago egongo dira.
Urte on batean almadia batek sei tona ostra sor ditzake. Badaude zenbait kooperatibista, edozein arrantzaleren nahia duten hamabost ostrako baltsa baino gehiago dituztenak. Boca de Camichín-eko jarduera guztia ostraren inguruan egiten da, maskorrak garraiatzen dituzten kamioilariek eta almadiak egingo diren danborrak edo karrozak, maskorrak zulatzera dedikatzen direnak, hari hariz eta hodia, almadiak eraikitzeko oholak mozten zituztenak, labur esanda, txanpon batzuen truke ostrak irekitzen dituzten haurrak ere bai.
Kanoetan edo itsasontzietan almadia gehienak dauden itsasadarraren barnealdera irits zaitezke, eta horietatik apalagoak daude, hau da, danborrik gabe, itsasertzetik hurbilago jartzen direnak itsasoak eraman ez ditzan. Kasu hauetan ostra ez da hainbeste hazten, hala ere gehiengo zabalak itsasadarraren erdialdean dauden sei-zortzi urmael ditu.
Barneratutako "kateak" kentzeko, egoera ona behar da, izan ere, kasu askotan "penca" astun batekin murgildu eta azaleratzea beharrezkoa da, ostrakaz gain txirlak eta muskuiluak erantsita daudelako. Interesgarria da ikustea baltsetako batzuek karpa bat dutela, non arduradunak batzuetan maitaleak arrotzengandik aldentzeko geratzen den. Ostrak gehienbat hondartzan markesinen ardura duten emakumeek saltzen dituzte.
Itsasadar eder honetan dagoen herria gutxi gorabehera 50 urtez egon da. Batez ere ekainetik abuztura bitartean landatzen den jarduera izugarriaren artean, lehen hezkuntzako eskola, tele-bigarren hezkuntzako eskola, antena parabolikoak, 150 bazkide baino gehiago dituen arrantza kooperatiba ikus daitezke. Zerbitzu desberdinetan parte hartzen dute, hala nola: produktua mugitzeko furgonetak, ehorzketak, errepideak konpontzea eta bestelako abantailak. Hondartzan dauden aterpetxeetan ostrek gain arrantzan arrantzatutako beste espezie batzuk dasta ditzakezu: snook, curvina, marrazoak, ganbak eta beste. Boca de Camichín-en kirol arrantza ere praktika dezakezu.
Santiagora itzultzeko herritik irten ginenean, bost kilometrora geldialdia egin genuen Los Corchos hondartzan, ehundura fina duen urrezko harea, malda leuna eta olatu erregularra dituena, baina batez ere toki garbia da, non dozena erdi bat beheko etxe daude. itsaskiak dastatu ditzakezu garagardo izoztuarekin. Los Corchoseko ilunabarra ikusgarria da, urrezko tonuek gainezka egiten dute aterpetxeek, bertako biztanleek Boca de Camichín-era ixteko eta etxera joateko prestatzen duten bitartean; eguzkia desagertzen denean lekua hutsik geratzen da olatuen oihartzun bakarrarekin.
