Platano ogia (Nayarit)

OSAGAIAK

- 45 gramo gurin (1/2 barra)
- 1 1/4 edalontzi azukre
- 2 arrautza
- 4 koilarakada krema garratza
- Kopako 1 purea duen platano helduarekin
- 1 erdi kopa irin 1 koilaratxo bat soda
- 1 koilaratxo gozogintza hauts
- 1 koilaratxo banilla gurina moldea koipetzeko

PRESTAKETA

Gurina azukrearekin irabiatzen da, arrautzak banan-banan gehitzen dira jotzen jarraituz. Krema eta bainila gehitzen zaizkio, jipoitzeari utzi gabe. Platano bikain pureak gehitzen dira. Irina bikarbonatoarekin eta gozogintza hautsarekin bahetzen da eta aurrekoari gehitzen zaio. Dena oso ondo kolpatzen da eta aurretik gurinarekin koipatutako krepe molde batera isurtzen da. Sartu labean berotuta 180oC-ra ordubete inguru edo hagaxka bat ogiaren erdian jartzen duzunean, hortz garbia atera arte.

Bideoa: Como hacer un delicioso fácil PAN DE PLÁTANO O BANANA (Maiatza 2024).