INDIOILAR BULARREKO ERREZETA PLANTXAN

Send

Gozatu indioilar plantxan bular aberatsa sagardo kurritu murriztuarekin. Mexiko ezezagunak errezeta ematen dizu!

OSAGAIAK

(1 pertsonarentzat)

200 gramo indioilar bular
Arto olioa
Gatza eta piperbeltza dastatzeko

Saltsarako:

1/2 kopa sagardo
1/4 kopa krema naturalarekin
1/8 koilaratxo curry hautsa
1 koilaratxo hegazti extract edo oilasko salda hauts edo gustura

Laguntzeko

Kopa 1 egosi eta txikitutako espinaka gatza eta piper koilarakada batekin nahastuta dastatzeko
6 chambray patata egosi, zuritu eta gurinarekin
Hirugihar frijitutako xerra batean bildutako 4 babarrun handi

PRESTAKETA

saltsa:

Sagardoa egosi egiten da erdira murriztu arte, krema, curry-a eta hegazti-estraktua gehitzen dira.

Indioilar bularra olio apur batekin zikinduta dago, egur txingarretan parrilan ondu eta erretzen da hiru minutuz alde bakoitzean, egosketaren erdia zeharkatuz trellis markatuta egon dadin. Nahi izanez gero, bularra ere plantxan egin dezakezu.

AURKEZPENA

Indioilar bularrak banakako plateretan zerbitzatzen dira, horrela ikuspegi hobea baituzu. Platera gatza da, espinakak ohe moduan eransten dira eta bularra jartzen da eta platera gainontzeko osagaiekin apaintzen da.

Send