Almendra Suede Errezeta

Almendreen zapore gozoa postre bihurtu zen. Probatu Oaxacako errezeta hau!

OSAGAIAK

(8 lagunentzako)

• 250 gramo almendra zuritu eta ehotuta
• 3 edalontzi esne
• 250 gramo azukre
• 3 markesote

Almibarrerako:

• 500 gramo azukre
• 1 litro ur
• 2 kanela makila
• 2 katilu jerez lehorra

Apaintzeko:

• 50 gramo almendra zurituta
• 50 gramo mahaspasekin
• Kanela makilak

PRESTAKETA

Almendrak kazola batean jartzen dira su ertainean esnearekin eta azukrearekin loditu arte (gutxi gorabehera ordu bat 15 minutu). Markesoteak zatituta daude eta markesotaren geruza bat almibarretan bustita, almendra krema geruza bat, eta horrela, almibarretan bustitako markesotarekin amaitu arte, erregogorrean jarri zen. Suedea zerbitzatzeko platera buelta ematen zaio eta gainerako almendra kremarekin estaltzen da. Apaindu almendra, mahaspasekin eta kanelarekin.

AURKEZPENA

Portzelanazko plater batean zerbitzatzen da.

Bideoa: Fruta Almendra Geruzaren tarta - Erraza Step by Step Etxeko Cake Errezeta (Maiatza 2024).