Saltsa berdea errezeta

Egin errezeta aberats eta sinple hau berdearekin. Partekatzeko ezin hobea.

OSAGAIAK

(2 pertsonentzako)

• 2 saltsa
• 2 gurin koilarak
• 2 koilarakada oliba olio
• Gatza dastatzeko

Saltsarako

• 1 baratxuri ale txiki
• ½ tipula, gutxi gorabehera txikituta
• 1 jalapeño piper (edo dastatzeko)
• 2 acuyo edo yerba santa hosto handi, gutxi gorabehera txikituta
• ½ kopa martorri hosto
• 1¼ edalontzi arrain salda
• 1 koilarakada gurin
• 1 koilaratxo olio
• Gatza dastatzeko

PRESTAKETA

Jarri gurina eta olioa zartagin batean eta oso bero daudenean gehitu orkatzak, isatsa dirudien muturra arretaz moztuta egongo da eta gorritu. Bere saltsarekin bainatutako plater batean zerbitzatzen dira.

saltsa

Osagai guztiak oso ondo nahasten dira eta gurin beroan salteatzen dira olioarekin batera 10 minutu inguru edo ondo ondu arte.

AURKEZPENA

Bere saltsarekin bainatutako plater indibidualetan zerbitzatzen da eta tortilla egin berriekin lagunduta.

Bideoa: ASMR sukaldaritza errezeta erregosia oilasko pikantea Stew jateko show MUKBANG (Maiatza 2024).