Errezeta: ganbak a la diabla

OSAGAIAK (PERTSONA 1ENTZAT)

- 4 eta 6 otarrainxka handi, luzetara erdibituta.

- 2 koilarakada ozpin zuri.

- 1/2 baratxuri olio olio (zuritutako baratxuri burua litro olio batean jarri eta gutxienez 12 orduz marinatzen utzi egiten da).

Saltsarako

- 3 arbol txile edo dastatzeko.

- 1 kopa tomate purea.

- Chili saltsa.

- Valentina dastatzeko.

- Gatza dastatzeko.

- 1 koilarakada olio.

PRESTAKETA

Ireki otarrainxkak ozpinetan bainatzen dira eta pixka bat atseden hartzen uzten dira. Ondoren, salteatu baratxuri olioan gorritu arte; gero saltsa gehitzen da eta minutu batzuetan onartzen uzten dira. Saltsak lodia izan behar du.

Saltsa

Olio koilarakadan, gorritu piperbeltzak, gehitu tomate purea, utzi pixka bat ontzen, nahastu, gehitu pipermin saltsa eta gatza gustura.

Ganbak a la diabla Ganba errezeta handienaren hamakak

Bideoa: CAMARONES A LA DIABLA FÁCIL Y RAPIDO -Mima comida fácil- (Maiatza 2024).