GORDITAS ERREZETA "LOS PANCHITOS"

Send

Gorditas bilera guztietan egokitzen den Mexikoko tratua da. Jarrai ezazu errezeta hau eta zeuk prestatu!

OSAGAIAK

(4 lagunentzat)

Kilo 1 ore on tortilla egiteko
250 eta 300 gramo gantza
Gatza dastatzeko

Betegarria

Txerri azala
Gazta freskoa
Babarrun freskatuak
Babarruna lehortu, egosi eta xehatu

Laguntzeko

Krema
Saltsa berdea, gordina edo gustura egosia
Gazta freskoa xehatua
Tipula txikituta

PRESTAKETA

Nahastu orea gatzarekin eta gurinarekin, maneia daitekeen orea lortzeko; Horrekin gutxi gorabehera 10 zentimetroko diametroa duten 2 lodiko gordita batzuk egiten dituzu; ondoren, erdian irekitzen dira eta arreta handiz bete nahi den betegarriarekin; Azkenean, primeran itxi eta plantxan egosten dira, tarteka bueltaka, 20-30 minutuz edo ondo egosi arte.

Saltsa berde egosia serrano piperrak tomate berdeekin batera egosi eta ehotuz egiten da. Saltsa gordina serrano piperrak tomate berdeekin xehatuz egiten dira, guztiak gordinik.

mexikar antojitostradizionala mexikar janaria gorditas errezeta antojitos mexikarrak

Send