Veracruz de Ignacio de la Llave estatu askea eta burujabea, besterik gabe, Veracruz, Mexikoko Golkoan bainatutako bere kostalde zabalekin, hamaika hondartza eskaintzen ditu eguzkia hartzeko, uretako bizitza behatzeko, itsas kirolak praktikatzeko eta jakietako jakiez gozatzeko. Veracruz gastronomia.
Hauek dira bere 10 hondartzarik onenak.
1. Costa Smeralda
Estatuko hondartzarik garrantzitsuena da, 50 kilometro baino gehiagoko kostaldeko korridorea du eta hondartzak lotzen dira, Mexikoko Atlantikoko urdinik ederrena eta ingurune tropikal bikainena eskaintzeko lehian. Onenen artean La Vigueta, Monte Gordo, La Guadalupe eta Ricardo Flores daude.
Inguruan Papantla de Olarte hiri ederra dago, Veracruzeko banilla ekoizteko zentro nagusiaren ardatza. Inguruko espezia usaintsuak jatorrizko deitura du "Papilla de vainilla".
Costa Esmeraldan, ezin duzu zacahuil bat dastatzeari utzi, Mexikoko tamale handiena, arto-ore eta txerrikiak espeziekin eta saihestezina den piperminarekin egindako jakia dastatzea.
2. Chachalacas
Olatu lasaiak dituen hondartza da, familia osoaren, batez ere haurren gozamenerako aproposa. Bere erakargarritasun nagusia hondartzara isurtzen den itsasoa eta Actopan ibaiaren artean kokatutako duna handien espazioa da. Leku horretan, gazteek sandboarda praktikatzen dute, elurra snowboardarekin elurrean erabiltzen direnen antzeko taulekin dunetan behera irristatzean datzan kirola. Chachalacas inguruan, hainbat gune interesgarri daude, hala nola La Antigua, Cempoala eta Quiahiztlán. Lehenengoan Hernán Cortés konkistatzailearen etxeko hondakinak daude, Mundu Berrian eraikitako Espainiako arkitekturako lehen etxetzat jotzen dena.
3. Anton Lizardo
Veracruz hiritik 20 kilometro pasatxora, Boca del Río herritik oso gertu, Antón Lizardoren hondartza dago, modu desberdinetan gozatzeko eta entretenitzeko hainbat hondartza dituena. Veracruz Arrezife Sistemak ukitutako eremuak direnez, bikainak dira urpekaritza, snorkel eta urpeko bizitza behatzeko. Tresnak bertan aloka ditzakezu. Hondartzarik jendetsuenak El Conchal eta La Isla del Amor dira. Inguruko tabernak bereziki ezagunak dira itsasoko fruituekin prestatutako mokadu bikainengatik. Beste aukera bat arrantzaleei arrain freskoa eta itsaski erostea da.
4. Isla de Lobos
Tuxpan iparraldean kokatutako uharte honek ur gardenak eta koral arrezifeen hesiak dituen hondartzak ditu inguruan, urpekaritzarako bikainak, bai adituentzat bai hasiberrientzat. Kostaldetik 75 minutura dago, itsasontzi txikietan bidaiatuz. Handik gertu duela bi mende baino gehiago hondoratutako itsasontzia dago, eta bertan ekosistema ederra garatu da, esperientzia handiko urpekariek maiz joaten dutena.
Arrezife azpiko hiru sistema bereizten dira, bakoitza bere erakargarritasun bereziarekin: Tuxpan Bajo, Medio de Bajos y Tanhuijo de Bajos. Mexikoko itsas armadak presentzia du lekuan eta palmondoak eta beste berdegune batzuk oso ondo zainduta mantentzen dituzte. Itsasontzi gidarientzako itsasargi eder bat ere badago.
5. Montepio
Col eta Maquina bokalearen ondoan, Mexikoko Golkora isurtzen diren bi ibai txiki, Montepío dago, Los Tuxtlas eskualdeko hondartzarik ohikoena. Inguruko itsaslabarretan, itsas erosioak kobazuloak zeharkatu zituen milaka urteetan zehar, Karibeko piratek eta filibustereek kostaldeko hirien arpilaketa ezkutatzeko eta antolatzeko erabiltzen zituzten. Itsasontzi zerbitzuek kobazuloetara bisitak eskaintzen dituzte, askok Karibeko pirata batekin topo egiteko ilusioarekin bisitatzen dutenak.
Montepioren harea kolore marroi argia eta erakargarria da eta bertan hondartzako gustukoen oharkabetzak landu ditzakezu.
6. Santa Maria del Mar
Tecolutlatik 10 bat kilometrora dago hondartza hau, epela eta itsaso zabalean, beraz kontuz igeri egin behar duzu. Inguruko lekuak edertasun liluragarriak dira eta hondartzan kosta ahala kosta jan dezakezu. Veracruz sukaldaritzako espezialitate bat eska dezakezu, hala nola, baratxuri saltsan prestatutako mokarra edo mojarra, kokada freskagarri batekin edo fruta zuku tropikal batekin lagunduta, hala nola, tamarindo tipikoa, sasopoa eta goiaba. Hondartzatik gertu aztarnategi arkeologikoak daude, Mexikoko iragan indigena talentu eta enigmatikoan murgildu ahal izateko.
7. Boca de Lima taberna
Tecolutla inguruko beste hondartza bat da, Mexikoko Golkoko ikuspegi panoramiko ederra duena. Inguruan Estero Lagartos dago, narrasti espezie batzuen bizilekua ikusteko zortea izan dezakezun. Lertxun zuri edo morenak ere ikus ditzakezu. Limako Boca-tik Barra de Tenixtepec-era joan zaitezke, itsasoko kirolak praktikatzeko marea ona duen lekura.
Nahikoa gosea duzunean, eskatu arrain entxipotlado xerrak, pipermin ketuz prestatuak edo kokoan itsaski batzuk, intxaur tropikal horren mamiaren zukuarekin egindako jakia.
8. Tuxpan
Hondartza bero eta sakonekoa da, beraz lasai lasai gozatu ahal izango da familiarekin. Itsasertzean kabina rustikoak (palapak) ditu, gerizpean egon eta bertako jatetxeetan zerbitzatzen diren itsas jakietako bat jan ahal izateko.
Inguruko beste erakargarri bat Tuxpan ibaia indartsua da, Hidalgo, Puebla eta Veracruz estatuak zeharkatu ondoren Mexikoko Golkoan isurtzen dena. Kirol eta jolas jarduerak, hala nola piraguismoa eta arrantza ibaian egiten dira.
9. Playa Muñecos
Veracruzetik Poza Ricara doan errepidean ur gardenak dituen hondartza hau dago, erakargarritasun bikoitza duena: hareazko eremua eta hainbat gune harritsu ditu. Zonalde harritsuetan biodibertsitatea behatu dezakezu eta hareatza oso egokia da bizitzeko, eguzkia hartzeko eta igeri egiteko. Itsasoa behatzen duen giza irudi baten antza duen muino harritsu handi berezi bati zor dio izena.
10. Ezkutuko hondartza
Bere izenak dioen moduan, ia jendearentzat ezkutatuta dagoen hondartza da, beraz, zoragarria da ia leku birjinak nahiago badituzu, zerbitzu gutxi dituena, baina naturala oso. Bertara iristeko ahalegina egin behar duzu, baina sariak merezi du. Montepiotik hasi behar duzu oinez edo zaldiz edo mandaz oinez ibilbide bitxietan barrena. Ostatu aukerak hondartzan zure kanpamendua konfiguratzea edo gaua inguruko herrietako batean pasatzea dira. Inguruko jendeak Veracruz janari sinplea zerbitzatzen du, batez ere itsaskietan oinarrituta.
La Puerta de América hondartzekin disfrutatzea eta laster topatuko garela espero dugu Mexikoko edo munduko beste paradisu bat ezagutzeko.
