Tijuana Mexikoko Baja California estatuko hiririk populatuena da eta herrialdeko biztanle gehien dituen bosgarrena. Gehien erakartzen duten alderdietako bat bere gastronomia da, batez ere itsaskiekin lotutakoa.
Tijuana bisitatzeko asmoa baduzu, hona hemen hirian egindako egonaldian galdu ezin dituzun 10 itsaski jatetxe onenen zerrenda.
1. Los Arcos jatetxea
1977. urteko tradizioarekin, jatetxe hau 11 hiritan sukurtsalak dituen kate batekoa da, horien artean Tijuana dago. Bere lema "Pazifikoko kostaldeko itsaski sukaldaritza onena" da. Eta hori ziurtatzen du bertako plater goxoak dastatu dituztenen testigantzak.
Bere giroa nahiko jai eta alaia da. Bere menuan askotariko aperitibo gozoak, plater tradizionalak, zopak eta postreak aurkituko dituzu.
Bere espezialitateen artean honako hauek aipa daitezke: Chiles Torito (saltsa beltzetan ganba masakaz betetako piperrak), Lola Beltrán Filete (hirugihar txikitua eta gratinatua plantxan), beste askoren artean.
Otorduaren gutxi gorabeherako kostua 95 peso (5 $) eta 378 peso (20 $) artekoa da.
Helbidea: Boulevard Salinas y Escuadrón 201 1000. zenbakia. Aviación Col., Tijuana 22420
Telefonoa: +52 664 686 3171
Ordutegia: igandetik ostegunera 10: 00etatik 22: 00etara
Ostirala eta larunbata 11: 00etatik 12: 00etara
2. Trikua
Osagai freskoenekin prestatutako platerak dituen jatetxe bikaina da. Ingurumenaren maitalea bazara, jatetxe hau asko gustatuko zaizu, haien politika arrantza iraunkorra bultzatzea denez, itxita dauden denboraldiak errespetatzen dituzte.
Javier Plascencia sukaldari ospetsuaren tutoretzapean, bertako menuak sare sozialetan pizten dituen iruzkin onek erakartzen dituzten hainbat eta hainbat turistek eta bertakoek bisitatzen dute jatetxe hau.
Olagarro carpaccio, Aguachile de scallo de hacha, Hedgehog Mexikoko estiloa, Ceviche freskoa eta Entsalada atun sashimi zigilatuarekin Erizora etortzen zarenean dastatu ditzakezun plateren lagin bat besterik ez dira.
Jatetxe honetako otorduaren gutxi gorabeherako prezioa 300 pesotik (16 $) eta 600 pesotik (32 $) artekoa da.
Helbidea: Sonora etorbidea. 3.808-11 zk. Chapultepec auzoa.
Telefonoa: +52 664 686 2895
Ordutegia: astelehenetik igandera 11: 00etatik 21: 00etara.
3. Villa Marina
2009an sortu zenetik, jatetxe hau Tijuanako itsaski onenen artean kokatu da. Hainbesteraino non 2018 hasieran Ensenadan bigarren sukurtsala ireki zuten.
Hemen arnasten den giroa familiartasun eta laguntasunarena da, hemen lan egiten duten langileek eskaintzen duten arreta eta zerbitzu bikaina osatuz. Etxean sentituko zara.
Platerak hain ongi aurkezten dira, non osagaien freskotasuna begi hutsez nabaritzen den.
Dastatu ditzakezun plateren artean daude: Villa Marina Fría konbinazioa (ostra, barraskilo eta ganba naturala, arrain eta ganba ceviche eta prestatutako txirlak), Hegaluze tostadak Habanero eta Guacamole eta Diabla ganbak.
Hemen bazkari batek 378 peso (20 $) eta 491 peso (26 $) inguru balio du
Helbidea: Héroes pasealekua 4449, Zona Río, Tijuana
Telefonoa: +52 664 973 6868
Ordutegia: astelehena 11: 00etatik 23: 00etara
Asteartea, asteazkena eta igandea 10: 00etatik 22: 00etara.
Osteguna 10: 00etatik 23: 00etara.
Ostirala eta larunbata 10: 00etatik 12: 00etara.
4. Maricos El Mazateño
Giro informal hau baina nahiko ezaguna den jatetxea da. Hemen etorri, eser zaitezke eta lasai dastatu itsaski eta arrain plater goxoak.
Jatetxe honetan zopak, takoak, tostadak, koktelak, quesadillak dastatu ahal izango dituzu, besteak beste. Gehien eskatzen direnak Tacos a la mazateña (ganba enkilatuak), olagarro kurruskaria eta olagarro enkilatua dira, beste askoren artean.
Han jan dutenak bat datoz plater bakoitzaren zatiak ugariak direla
Prezioak oso merkeak dira, beraz otordu bat hemen 130 peso (7 $) eta 300 peso (16 $) artekoa izan daiteke.
Helbidea: Calzada del Tecnológico 473, Tomas Aquino 22414. Tijuana.
Telefonoa: +52 664 607 1377
Ordutegia: astelehenetik igandera 08: 00etatik 19: 30era.
5. Cabanna jatetxea
Cabanna jatetxe kateko kidea da, eta sukurtsalak ditu hainbat hiritan, hala nola Mexicali, Guadalajara, Mexiko Hiria, Monterrey, Querétaro, Culiacán eta, jakina, Tijuana.
Hemen etxean bezala senti zaitezke, giroa nahiko atsegina baita, langileen arreta bikaina eta atsegina osatuz.
Edari ugari eskaintzen dizkizu, hala nola koktelak, mezcalak eta kalitate oso oneko osagaiekin egindako hainbat edari.
Dastatzeko prestatzen dituzten topa desberdinen artean aukeratu dezakezu. Horien artean, zure gomendioa zapore bikaineko atun urdin xigortua da. Pizza Gobernador bezalako beste plater batzuk ere badaude, ganbak eta atun carnitasekin.
Hemen otordu baten prezioa 250 peso ingurukoa da (13 dolar).
Helbidea: Boulevard Agua Caliente 10387, Chapultepec pasealekua plaza, Colonia Neidhart.
Telefonoa: +52 664 681 8490
Ordutegia: astelehenetik ostegunera 11: 00etatik 12: 00etara.
Ostirala eta larunbata 11: 00etatik 01: 00etara
Igandean 11: 00etatik 20: 00etara.
6. Lehoi Arraina
2013an sortua, Lion Fish Tijuanako itsaski jatetxe erreferenteetako bat da, beraz, ez duzu galdu behar hirian zaudenean.
Osagaien freskotasunak, giro atseginarekin eta langileen arretarekin batera, bisitatzen dutenek itzuli nahi dute.
Jatetxe honen eskaintza gastronomiko bikainaren barruan, honako hauek aipa ditzakegu: mokadu berezia (ganbak, olagarroa, txipiroia, ostra eta txirlak konbinatuta), Taco saltsa, itsaski kraterra eta Caldo 7 behor bikainak. Postre eta edari askotarikoez gain.
Haurrekin etorriz gero, jatetxe honek haurrentzako gune begiratu bat du, txikienek ondo pasatzeko.
Hemen otordu baten batez besteko prezioa 600 pesokoa da (31 dolar).
Helbidea: Erasmo Castellanos Quinto kalea 1857. Zona Río.
Telefonoa: +52 664 200 2664
Ordutegia: astelehenetik larunbatera 11: 00etatik 12: 00etara
Igandean 11: 00etatik 22: 00etara.
7. Cevichería Nais korrontea
Han jan duen jendearen arabera, aurkezpen desberdinetan itsaskiak dastatzeko aukera bikaina da.
Giroa sinplea da, Mexikoko elementu tradizional batzuk eta beste batzuk bertan arraina eta itsaski saltzen direla erakusten duten beste batzuk daude.
Plater asko eta oso goxoak dastatu ditzakezu, adibidez: atun tostadak, Tostada arrunta (ceviche, ganba eta olagarroarekin), Axe Tostada atunarekin eta olagarro osoa ikatzetan astinduta.
Hemen jatea erabakitzen baduzu, batez beste 250 peso (13 dolar) ordaindu beharko dituzu.
Helbidea: 6. kalea, Tijuana Madero etorbidearen izkinan
Telefonoa: +52 664 685 0555
Ordutegia: astelehenetik ostegunera 11: 00etatik 22: 00etara
Ostiraletik igandera 11: 00etatik 12: 00etara.
8. Biltegia 8
Tijuana hiriak itsaskiei dagokionez eskaintzen dizun beste aukera bikaina 8. Bodega da. Giroa nahiko atsegina da. Argiztapena bikaina da eta langileen arreta, bigarren mailakoa.
Haien menua aukera ausartez beteta dago, zaporeak maisuki konbinatzen baitira. Gehien eskatzen diren plateren artean daude: izokin plantxan plantxan, ganba eguratsetan eta olagarro plantxan. Takoak, beren barietate guztietan, goxoak dira. Ausartu eta probatu horietako bat, ez zara damutuko.
Kalitate-prezio bikaina duen jatetxea da. Hemen otorduaren batez besteko kostua 500 pesokoa da (27 dolar).
Helbidea: Boulevard Aguas Calientes 10387. Colonia Cacho.
Telefonoa: +52 664 681 7269
Ordutegia: astelehenetik asteazkenera 12: 00etatik 12: 00etara
Osteguna 12: 00 01: 00
Ostirala eta larunbata 12: 00etatik 02: 00etara
Igandean, 12: 00etatik 23: 00etara
9. Itsaski Tito
Tijuanako itsaski eta arrain jatetxe bikainetako bat. Ingurune moderno eta erosoan platerik onenak dastatzera etor zaitezke.
Jatetxe honen gauzarik onena da bertako jakiak osagai guztiz freskoekin prestatuta daudela, platerak bikain aurkezten direla eta menua askotarikoa dela.
Hemen eskaintzen diren plateren artean honako hauek daude: Marlin takoak, kostako urdina ganbak, Tostadak (olagarroarekin, barraskiloarekin, arrainarekin edo hegaluzearekin), Ranchero ganbak, Ganba eta olagarro koktela, Aguachile (berdea edo gorria) eta Txuleta arrain baratxuri saltsarekin, beste askoren artean.
Mariscos Titoren prezioak merkeak dira. Hemen bazkari batek batez beste 350 pes (19 dolar) ditu.
Zuzendaritza: Koralak 107 Tijuanako hondartzak
Mugikorra: +52 664 630 0306
Ordutegia: Astelehenetik ostegunera 08: 30etik 17: 30era
Ostiraletik igandera 08: 30etik 18: 00etara.
10. Itsaski Loreto
Jatetxe honen aurkezpen nagusia bere menuko plater ugari da. Honako hauek aipa ditzakegu: Marlin Chilaquiles, Philadelphia Ganbak, Ganba Ceviche, Oliba Olagarroa, Arrain Chicharrón Tacos eta Tostadas de hegaluzea eta tilapia, besteak beste.
Osagaien freskotasunak, ongailuak eta plateren aurkezpen ederrak, eta jatetxeko giro atseginak eta atseginak, jende ugari, hiriko bertakoak edo turistak bisitatzen dute. Edari ugari ere askotarikoak dira. Hemen zure ahosabaia ez da aspertuko.
Prezio-kalitate erlazioa ona da. Hemen otorduaren kostua 350 peso ingurukoa da (19 dolar).
Helbidea: Niños Héroes etorbidea, 4ta eta 5ta kalearen artean, Tijuana erdigunea
Telefonoa: +52 664 685 5370
Ordutegia: astelehenetik igandera 09: 00etatik 21: 00etara.
Hemen duzu Tijuanako itsaski jatetxe onenen aukeraketa. Ez ahaztu hemen zaudenean bisitatzea, oso esperientzia atsegina biziko duzu.
Ikusi ere:
- Tijuanako luxuzko 10 hotel onenak
- TOP 15 leku onenak Tijuanan gosaltzeko
- Tijuanako 10 aurrekontu hotel onenak
