Hosto goxo batzuk prestatzeko errezeta ematen dizugu ...
200 pieza inguru egiten ditu
OSAGAIAK
400 gramo azukre
2 koilaratxo kanela ehotuta
gatz pixka bat
¼ katilu lurrundu esne ated katilu urarekin nahastuta
1 kilo barazki laburtzeko
2 kilo irin
1 koilaratxo banilla, azukrea eta kanela irabiatzeko
PRESTAKETA
Ontzi batean jarri azukrea, kanela eta gatza, gehitu esnea eta disolbatu azukrea, gehitu gurina eta ondo nahastu, gehitu irina eta bainila eta nahastu bola bat osatu arte. Orea ordu batez deskantsatzen uzten da, errotulagailuarekin mahai irina gainean zabaltzen da, hostoak nahi bezalako forman ebakitzaileekin ebakitzen dira, labeko erretiluetan jartzen dira eta berotu aurretik 175 ° C-tan labean 20 minutuak edo gorritu arte; Kendu eta berehala irabiatuko dute azukrea kanelarekin nahastuta.
AURKEZPENA
Apaindura zapi batekin estalitako saski batean edo plater batean antolatuta.
