Ahoa ureztatzen zaigu mixiotes bezalako plater bat pentsatzen dugunean eta are gehiago pinaziekin eta eskamolekin eginda badaude. Prestatu zuk zeuk errezeta honekin!
OSAGAIAK
- Piper menda sorta ertaina
- 1 baratxuri buru
- Tipula 1 erdira
- 500 gramo eskamol
- 250 gramo pinoi
- 1 kilo ore tortilletarako
Saltsarako
- 100 gramo guajillo pipermin
- 10 moritas piper
- 4 mulato piper
- Kumin pixka bat
- Gatza
- 4 piper
- 4 iltze
- 100 gramo pinoi
- Mixiotak busti eta xukatu
PRESTAKETA
Ura irakin menda, baratxuri, tipula eta gatzarekin; Irakiten dagoenean, gehitu eskamolak, egosi gutxi gorabehera 5 minutuz eta egosita daudenean xukagailu batean xukatu eta kendu menda, baratxuria eta tipula.
Esku errota edo janari prozesadore batean birrindu orea pinazien erdiarekin eta gatza dastatzeko.
Saltsarako
Piper guztiak koman gainean erretzen dira eta erretzen dira, gero ur oso berotan beratzen jarri, gainontzeko pinaziekin eta bustitzeko ur pixka bat eta iragazi. Kazola batean, berotu lau koilarakada olio eta gehitu lurreko pipermina, utzi oso ondo onartzen, oso loditu arte. Ondoren, hartu ore pixka bat, mixioteetan zikindu, gehitu saltsa pixka bat, eskamole batzuk eta pinutxo batzuk gainerako 100 gramoetatik, bildu, lotu eta egosi lurrunontzian edo tamaleran ordubetez. edo mixioteetatik erraz askatu arte.
Unknownsquaresmixiotereciperecipes
