OSAGAIAK (10 PERTSONENTZAT)
Pastarako:
- 225 gramo hauts Mariako galletak.
- 120 gramo gurin urtu.
Betegarrirako:
- 5 arrautza
- 20 pruna, hobia.
- ½ kopa makadamia fruitu lehorrekin.
- Nestlé esne lata bat.
- 1 kopa esne.
- 190 gramo gazta krema.
Estali:
- 1 katilu astigarrak almibarrarekin.
- Kopako 1 makadamia intxaur birrinduta.
- 5 Maria galleta xehatu.
PRESTAKETA
Pasta: Nahastu hautsa den Maria galleta urtutako gurinarekin. Honek molde erregogor laukizuzen baten hondoa estaltzen du. Betegarria gainetik botatzen da eta berotutako labean sartzen da 150 ° C-tan 30 minutuz. Labetik ateratzean, astigarrak almibarretan bainatzen da, makadamiarekin apainduta eta gaileta xehatuarekin hautseztatuta. Hozkailuan dago. Bezperan egin behar da.
Betetzea: Osagai guztiak 2 minutuz nahasten dira.
AURKEZPENA
Plater berean labean edo zatituta zegoen plater berean zerbitzatu daiteke.
Macadamia pastela errezeta macadamia pastelarentzatMexiko ezezaguna Ezagutu Mexiko, bertako tradizioak eta ohiturak, herri magikoak, aztarnategi arkeologikoak, hondartzak eta baita Mexikoko jakiak ere.