Michoacan Uruapan hiri epel eta hezeetan, Purépecha lautadaren hegoaldeko muturreko eskualde emankorrean, azoka bikaina tradizio bat da jada hainbat hamarkadatan, Erramu Igandeko mendeurreneko erritual jaialdiari gehitzen zaiola, bere palmondoen ehundura simetrikoekin eta askotariko diseinuak. Palmondo sortek emakumeen arteko espazioak betetzen dituzte, sorta bihurtu eta elizara esku jainkoz sartzeko zain.
Agian, arte herrikoiaren adierazpen aberats honek iradoki du pare bat hamarkada urteroko eskulangintza merkatua ospatzea, denborarekin izugarri bihurtu dena, Uruapaneko plaza nagusi handi eta luzea osorik hartzen duena. , bi eliza kolonial daude beren atrioak ehuntzaile indiarrez josita. Tianguis-ek Michoacáneko artisau adar ia guztiak erakusten ditu, batez ere Tarascako goi-lautadakoa: zeramika Tzin Tzun Tzan, San José de Gracia, Capula, Huáncito, Patamban, Santo Tomás, Cocucho; Parachoko gitarrak eta estatuko hainbat tokitako hainbat ehungintza; miniaturak eta bitxiak; jostailuak, altzariak eta kalabazak; enbor dotoreak eta ekialdeko lakatuak Pátzcuaron, eta teknika berarekin, eltzeak eta kutxak goratzen dira; selleria, burdinola, metalgintza; tenperatura altuko zeramika eta buztinezko objektuen gaineko pintura; landare-zuntz ugaritako ehunak.
Esan beharra dago "zabor-eskulanen" inbasioa ez dela salbuespena hemen, baina balio estetiko handikoa nagusitzen dela eta bisitaria larritzen duela. Forma, ehundura eta koloreen orgia da, oso gutxitan Mexikon zehar ikus daitekeen bezala. Eta hori asko esaten ari da, gure herrialdea eztabaidagaitza den munduko potentzia delako herri-artearen arloan (batez ere, bere kultur aniztasunagatik, dagozkien hizkuntzak bizirik mantentzen dituzten 60 etnia indigena baino gehiago dituelako. Kultura baten biziraupenaren adierazle horrek merezi du, horrek munduko bigarren postuan kokatzen gaitu, Indiaren atzetik, 72 jatorrizko hizkuntza bizidunekin eta Txinaren aurretik, 48rekin
Tianguis-en postuen artean ale oso anitzak dituzten kaiolez betetako hegaztiak dabiltza, noski, besteak beste, zentzontloak ("ehun abestien artean", nahuatlean), ohiko abestia gero eta eskala handiagoa duena, ur botila batez betetako musikala bezala. Kontuz ibili, agintariek: lorategi jaioberri ugari ere saltzen zituzten, apenas lumaje hasiberriekin, basa habia urratuak dituztela ziur.
Arte plastikoei buruzko ikuskizun bikaina da egun horietan egiten den eta Erramu Igandeko sariekin amaitzen den artisau lehiaketatik ateratzen dena. Krema eta asmameneko eta gustu oneko krema dira epaimahaikideek hautatutako objektuak: paumaz landutako pinuzko mahaia; arto kanaberazko pasta eta Kristo lumazko artean, Kolonian zehar iraun zuten eta gaur egun ia desagertu diren prozedura hispaniarrak salbatu zituzten aingeruak; fina ehundutako artilezko manta; zurezko txerrikumeak lepoan zinta-lazoekin; Ocumichoko buztin polikromatuaren konplexu diabolikoa (eta jostaria); parqueteria delikatua, Parachoren lauderia tailerretako musika tresna bat apaintzen duena; ezkonberrien xala eta soineko zuri marraduna; edarietarako buztin anana berdea, bere kopa txikiak fruitu alegoriko izugarrietatik zintzilik; eta beste hainbat eskulan, ehun inguru, lehiatu ziren ia milaren artean sarituak.
Baina lehiaketak ez dira hor amaitzen. Eskualdeko jantziei buruzko beste bat dago, eta dagozkien herrietako haur, gazte eta heldu batzuen saria oso zirraragarria da. Ez da moda desfile autoktono bat, baina garrantzitsua da zerbaitetan (eta harrotasunez egiten dute) parte hartzen duen komunitate errespetuzkoa. Lehiaketa honetan koloreen jaialdiak jarraitzen du.
Bi lehiaketak -artisau eta jantzi tradizionalak- Huatáperan ospatzen dira, eskulanetako eskulanen museo batean, landa zapore goxoko gune kolonialean, plazaren aurrean ere badago.
Erramu igandean bertan, Purépecha lagin gastronomikoa aurkezten da Ranita plazan, erdiko parketik bloke batera. Ez da Uruapan antojitoen merkatu klasikoa urte osoan funtzionatzen duena eta bertan pozolak, tamalak, atolak, oilasko frijituak eta patatak dituzten enchiladas, buñuelos, korundak (zapore neutroa duten tamale poliedrikoak, kremaz bustitako plater batean zerbitzatzen direnak saltzen dira) eta salsa), uchepos (arto tamales gozo eta samurrak) eta beste gauza batzuk. Ez. Erakusketa hau urteko egun bakarra da eta ez da hain turistikoa, exotikoagoa eta autoktonoagoa da, jatorria duten herriaren izena erakusten duten postuekin.
Han ezagutu nuen San Migel Pomocuaraneko atolenurita, gazia eta minak serrano piper berdearekin. Belar hau bikoteen ugalkortasunerako gomendatzen da eta horrela, herri horretako ezkontzetan emaztegaiari ematen zaio, ondorengoak ugariak izan daitezen; hark, berriz, senargaiari eta bere lagunei atole berdina baina askoz ere pikanteagoa ematen die; horrela, bide batez, gizontasuna probatzen da, eta segurtasun handiagoa lortzeko, senargaiak sukaldera sartu behar du eta sukaldeko keari eutsi behar dio keinurik egin gabe.
Han ere probatu nuen txuripo bat, behi salda gorria, pinole atola (arto txigortua eta ehotua), kainaberaz egindako beste bat, ia solidoa !, cajeta bezala, eta txapata tamale batzuk, poz haziarekin edo amarantoarekin egindakoak, gozoak eta beltzak. , erreak.
Ortzadar iturriaren inguruan, Cupatitzio parke nazional oparo eta erdi tropikalean, Uruapan bihotzean, kokatzen den sendagai tradizionalen landareen erakusketa aipatu behar dugu. Antzeko kategoria merezi du, zalantzarik gabe, ur iturriek eta ur jauziek osatutako baratze ospetsu honek.
URUAPANERA JOANGO BAZARA
Morelia hiritik irten, hego-mendebalderantz, hartu autobidea. 23 Pátzcuaro norabidean, eta Zurumútaro ondoren, jarraitu autobidetik. 14 horrek zuzenean Uruapanera eramango zaitu. Hiri hau estatuko hiriburutik 110 km-ra dago eta Pátzcuaro-tik 54 km-ra.
